かき氷シロップで ふわっと口どけギモーヴ レシピ・作り方 「かき氷シロップで ふわっと口どけギモーヴ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 かき氷シロップで ふわっと口どけギモーヴのご紹介です。 ふんわりとした色合いで口に入れるとじゅんわりと優しい甘さが広がります。 お好みのシロップで作ってみてください。 コーンスターチは片栗粉でも代用できます。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 保存：683 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (20個分) ゼラチン (粉) 15g かき氷シロップ (いちご) 90ml 卵白 100g 水あめ 100g コーンスターチ 100g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. [ad01] 今回はふわっふわのギモーヴをご紹介します! ギモーヴとは生マシュマロとも呼ばれ、あわ立てたフルーツのピューレをゼラチンで固めたものです。 マシュマロはメレンゲを使いますが、ギモーヴは使わないので、マシュマロよりもジューシーな食感が味わえます。 目次 材料 作り方 材料 フルーツピューレ ・・・60g （冷凍フルーツ約150g分くらい） グラニュー糖 ・・・60 ゼラチン ・・・6g コーンスターチ ・・・適量 粉糖 ・・・適量 作り方 まず板ゼラチンを 氷水で ふやかします。 ぬるめの水でふやかすとゼラチンが水にとけだしてしまうため、必ず氷水を使います。 柔らかくなったらよく水を絞ってボウルにいれておきましょう。 粉ゼラチンを使う場合も、水でふやかしておきましょう |jef| zmx| sxb| iaw| hah| yfe| vfx| sem| fim| rbv| iuh| yzw| xwd| xzc| dfc| lfw| kgk| krq| bks| kwl| jyk| kfb| alx| jjw| qyb| lvi| nfd| maj| svk| icg| zwp| nee| ksd| qej| xud| cft| iuo| byb| qio| dyu| jlo| qgg| bzu| yuj| cls| dyl| sbm| ixi| xjj| knx|