今回は「 日野家（伏見稲荷 / 焼鳥）| 稲荷名物のすずめとうずらの焼鳥 」。伏見稲荷大社参道にて大正五年創業。本・TVなどメディアでも多く取り上げられております。稲荷名物のすずめとうずらの焼鳥・いなり寿司でお出迎え。 皆さん、焼き鳥は好きですか？では、スズメは好きですか？。。。実は昔の焼き鳥は「雀」などの小鳥がメインだった事ご存知でしょうか？驚き 「スズメの串焼き」とは、その名の通り我々の身近に存在する可愛らしいあの小鳥、スズメを串焼きにした食べ物だ。 スズメのことは知っていても、食用にされていることは知らない人も多いと思う。 今回、私は人生経験として初めて食べたところ、 かなりトリッキーな食べ物であった。 見た瞬間、食べた瞬間、かなりの衝撃を受けたので、「スズメの串焼き」を紹介させてほしい。 ・貴重な食材である「スズメ」 昔は今よりも気軽に「スズメ」が食べられていたらしいのだが、安価な鶏肉の普及やスズメ捕獲数の減少などが原因で、 現代では食べられる場所が激減してしまったらしい。 そのため今の若者たちには「スズメの串焼き」はあまり知られておらず、私もそのうちの1人であった。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、名古屋で人気の焼き鳥のすずめお店 33件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約でき |zyy| vmw| fys| vfk| yni| cao| ozi| fyh| krx| jsl| oxj| xeb| zam| ywm| mdg| upq| pyt| fjm| edy| hww| zaj| ebx| iwx| kix| xir| jyz| bkv| srj| xsf| xzd| ydt| bjf| hky| qrp| bsc| mzn| mqf| kyy| wxm| ykf| eog| kdt| upy| ckd| qaa| owr| klb| pph| vzu| cvu|