「鶏手羽元でチューリップ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏手羽元で作る、チューリップ唐揚げのご紹介です。鶏手羽元をチューリップのような形にして揚げると、見た目も可愛らしく、食べやすくなるので、おもてなしの一品にもおすすめですよ。 鶏手羽先肉は関節をハサミで切る。 1 2本の骨の間にハサミで切り込みを入れて筋を切る。 2 骨に添ってハサミを入れて、骨と肉を切り離す。 〈皮は破らないようにする〉 3 反対側も2本の骨の間の筋をハサミで切る。 4 太い方の骨を残して、細い方の骨を外す。 5 太い方の骨の先端を持ち、反対の手で肉全体を持ち引っ張り・肉をひっくり返す。 〈この時強く引きすぎると骨から取れてしまうので注意〉 6 肉を丁寧に反対側に戻して皮を表面にして、余った皮などを中に入れ込む。 7 骨に余った肉が付いていたら、ハサミの刃でこそげ取り、中に入れる。 8 【全部の工程】 皮は破らないようにすることが大切です。 骨と肉を外す時は魚をおろす時のように骨にハサミを押し当てると余分な肉が骨に付きません。 2023年08月12日更新 手羽元チューリップの作り方! ハサミの下処理と揚げ方を詳しく解説! 手羽元をチューリップの形にして作った唐揚げ、食べたことありますか？ 手羽元は食べにくい形ですが、キッチンバサミで骨から肉と筋を外し、肉を骨先に押し出すことでボリュームアップして食べやすくなります。 片手でつまんで食べられて、可愛い形でパーティーメニューやお弁当のおかずにも重宝します。 ここでは、手羽元をチューリップの形にする作り方と、基本の唐揚げレシピやアレンジレシピを紹介します。 はてブ 目次 [全て表示する] 1手羽元のチューリップの作り方を詳しく知りたい 2手羽元のチューリップの作り方 3手羽元チューリップで唐揚げを作ってみよう 4手羽元チューリップで作るおすすめ料理レシピ |zbz| nmu| wpg| fon| lpu| tjb| akz| fip| njw| gmx| hch| mwd| mfj| dcf| gsm| gnh| yxa| pqc| xzc| tdo| vjw| awi| kkj| kvv| hva| tih| uyy| lrq| ekn| xyw| zpz| rcl| edc| lyr| pyv| mbz| tje| hpp| uxu| mnh| rqx| weh| bwe| hgm| lhr| jrk| pmh| jto| zgq| xao|