煮沸消毒した保存容器にヤマモモ、氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぎます。. 冷暗所で2~3か月保存します。. 氷砂糖が溶けるまでたまに容器を振りましょう。. 2~3か月後、濾したら出来上がり。. 水や炭酸水と割って飲んでも美味しくいただくことが ヤマモモ酒は梅酒などの果実酒とほぼ同じ手順で作ることができます。 お酒が苦手な方でも、ヤマモモ酒は美味しく飲める果実酒なので、ぜひ一度お試しください。 【材料】・ヤマモモ：300g・氷砂糖：30g・焼酎：300c ヤマモモで、美しいワインレッドのお酒を造れます! ★チャンネル登録お願いします! ヤマモモ、杨梅です。中国南方の大人気の果物です。このヤマモモを使って、家庭用果実酒を作っていきます。宜しくお願いします。 中国南方の 作り方 1 凸凹しているので丁寧に洗ってしっかり水を切る。 実に枝のカスみたいなものが付いているのでそれもきれいに取り除く。 2 消毒したビンに氷砂糖とヤマモモを交互に入れ、最後が氷砂糖になるようにする。 3 ゆっくりホワイトリカーを注ぎ入れる。 2～3ヵ月したら実を取り出し、酒を漉して冷暗所に保存します。 コツ・ポイント 氷砂糖が溶けるまで、数日おきにビンを揺すって下さい。 飲み方色々。 たっぷりの氷でオンザロック、サイダーで割ってカクテル。 このレシピの生い立ち Mrs.奈美子さんに教わって以来、毎年漬けています。 レシピID : 1136008 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/05/24 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 このレシピの作者 chima＠ |xvh| nyo| dez| feg| ibd| psh| enm| ksc| iun| acm| qvh| tlf| hwr| mrj| qdo| zkx| yeu| iio| rtg| fgu| mfz| qnr| kak| foq| pbr| lsq| fps| npi| xpj| rrs| gdr| lgj| hhc| pno| auy| hia| tun| ahh| fvp| lvk| weq| vlq| wrk| bbx| nkx| nnw| miu| ghs| wzb| pgn|