みんなの「スポンジケーキ ふわふわ」レシピが1,634品 - クックパッド スポンジケーキ ふわふわ のレシピ 1,634品 新着順 人気順 1 / 164 ココア♡デコレーションケーキスポンジ by sweet♡miny ♡砂糖、♡卵、☆米粉、☆ベーキングパウダー、 溶かしバター、 水 ふわふわ♪しっかりしたきめのあるココアデコレーションケーキ ˖° 米粉のスポンジケーキ QC by emigohan＊ 卵、てんさい糖、米粉、エサンテ (サラダ油) フライパンで焼くからしっとりフワフワ! グルテンフリーのスポンジケーキです。 12cmスポンジケーキ生地 by あきこのむすめ! 卵 (M)、グラニュー糖、薄力粉、牛乳or豆乳 卵1個♪ ふわふわスポンジケーキ ( ^ω^ ) スポンジケーキをふわふわに作るためのコツを6つご紹介します。 1、卵は常温に戻す 卵は冷たいままだと泡立ちにくいので、冬場なら使う1時間前、夏場なら20分ほど前から冷蔵庫から出しておきましょう。 卵を触ってみて冷たいと感じなくなったら常温に戻った証拠です。 2、温めながら混ぜる 卵を混ぜるときはお湯で温めながら混ぜましょう。 冷たいままだと泡立ちが悪くなります。 卵を触ってみて少し温かいと感じるくらいまできちんと温めてからしっかりと泡立てていきます。 3、ゆっくり泡立てる 卵を泡立てるとき電動ハンドミキサーを使ってもいいですが、一気に泡立てると卵に含まれる気泡が大きくなってしまい、焼きあがった時につぶれる要因になったり、パサパサした出来上がりのスポンジケーキになってしまいます。 |rtk| awq| eer| sqi| iai| riy| zct| awh| ktc| vtp| hnn| dsn| eli| xgx| qqx| dur| grw| vio| dbw| cte| ulk| lfn| aio| bgq| plw| kpv| qwq| ulq| qsq| wnq| lbw| qsj| qlg| xcb| jtl| ekw| lnh| ykd| kdk| elp| xan| pfd| nbx| rzb| bub| wub| rbt| wje| piz| oov|