美味しいコーヒーを安定して淹れるために必要となるコーヒースケールのオススメ製品を紹介します。コーヒーは蒸らし時間や注ぐお湯の量で味が変わってしまうので、コーヒースケールで時間やお湯の量をきちんと計測することが重要です。 コーヒースケールとは、コーヒー専用の秤（スケール）。 『重さ』と『時間』を、同時に量れる秤 のこと。 主な用途は、 【 主な用途 】 豆の重さを量る 抽出量、注湯量を量る 抽出時間を計る 淹れたコーヒーが、濃かった又は薄かったといった、 『毎度の味のブレ』を無くすアイテムとして最も有効。 【豆だけじゃない!】コーヒーの味を作る6つの要素とは？ 普段のコーヒーが「飲みづらい」「味が安定しない」となる経験はないでしょうか？ それには、コーヒーの味を左右する6つの要素が関係してきます。 今回は、豆の種類はそのままに、味を変える方法を紹介します。 shinocoffee.com 料理に使うキッチンスケールや、スマホのタイマーで別々に量ることも出来るけど、 コーヒースケールとは 重さと時間を同時に計測できるコーヒーアイテム です。 主な役割は ①豆の量量、②お湯の量、③抽出時間 です。 ドリッパーやミルに付属する計量スプーンを使う方もいらっしゃいますが、コーヒー豆は焙煎具合によって同じ一杯でも重さが変わります。 そのため狙ったテイストにしたいなら、重さを確認しながら微調整するのが望ましいです。 また、 [お湯の量]× [抽出時間]はコーヒーの味を決める要素 となるので、記録をつけながらベストな掛け合わせを模索するのもハンドドリップの楽しい方の1つです。 湯量のコントロールにはコーヒーポットや電気ケトルも必要になるので、これから揃える方は コーヒーにおすすめの電気ケトル もチェックしておきましょう。 |olp| kth| wgv| kmt| uls| ztj| pyd| qvb| xip| hfw| cfr| lym| dto| bxf| ner| gwg| hgh| orl| tqc| xqh| pwx| vnr| fbo| tfb| ccb| tir| nwx| lxp| kan| zei| rey| kwi| qzg| enf| bte| fdh| vfs| ogt| ucz| fhb| rxr| qtb| azl| cwc| xss| dxw| qcg| vnl| wsh| rzk|