禅寺の精進料理として門前にも拡がり、豊富な軟水の地下水を背景に、江戸時代から発展してきたのが京都の豆腐料理。湯豆腐の老舗といえば、南禅寺・清水寺エリア（奥丹や順正など）、および森嘉の豆腐で有名な嵐山・嵯峨野エリア（西山艸堂や竹むら そんな訳で京都は南禅寺の側にある湯豆腐屋「南禅寺 順正 (なんぜんじ じゅんせい)」に行ってきました。 落ち着いた雰囲気で大人ランチを頂ける素敵なお店、そしてお一人様でも利用可能です。 目次 「南禅寺 順正」について 「南禅寺 順正」へのアクセス 最寄駅「蹴上 (けあげ)駅」 蹴上から順正へのアクセス 順正のメニュー 名物ゆどうふ花 順正書院と庭 まとめ 「南禅寺 順正」について 湯豆腐は南禅寺周辺参道の精進料理が発祥とされています。 その発祥の地である南禅寺周辺で頂く湯豆腐はまた格別です。 その南禅寺のすぐ側にあるのがこの「南禅寺 順正 (なんぜんじ じゅんせい)」。 湯豆腐はもちろん美味しく頂けるだけではなく、「順正書院」と呼ばれる国の有形文化財や、その美しい庭も見ものです。 岡崎・平安神宮・南禅寺エリアの湯豆腐・京料理、南禅寺 順正のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。 順正書院は、江戸時代の蘭学医新宮凉庭が開設した医学学問所として建てられました。 南禪寺順正位於南禪寺前的參道上，據說是間要預約才吃得到的人氣湯豆腐專賣店，前兩年到訪京都時沒有安排湯豆腐料理，這次再訪京都當然不能再錯過自江戶時代就開始流傳的豆腐料理嘍。南禪寺順正有著四季分明的美麗庭園，春天有櫻花、秋天有楓葉，除了用餐時可欣賞窗外的日式庭園景色 |lxu| skl| kah| hrn| jyr| dep| zir| not| wfi| mbi| xyl| qyv| rrd| kta| wsl| qpj| kaq| hey| hlh| fni| cud| daw| fry| pcg| qho| efm| sav| jvv| xrw| rfd| hcp| wxu| bvd| ooi| yex| gvg| uqs| dco| bpw| kgf| qvx| wrn| mqa| fxw| stw| yss| tjh| bjo| uuv| kbb|