1. ボウルに栗を入れ、栗が浸かる程度の水を注ぎ、30分程置きザルに上げ水気を切ります。 鬼皮の上部に1cm程切り込みを入れます。 2. 圧力鍋に入れ、栗がかぶる程度に水を注いで蓋をし中火にかけます。 圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし10分程加熱します。 3. 火から下ろし圧力が完全に抜けるまで置きます。 4. 安全ロックピンが完全に下がったら蓋を取りそのまま粗熱を取り、水気を切ります。 5. 料理により半分に切ってスプーンで実を取り出したり、鬼皮、渋皮をむいてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント お使いの圧力鍋により、使用方法に従ってお作りください。 ゆでる前に水に浸すことで鬼皮がやわらかくなり切り込みも入れやすくなります。 たべれぽ 4.5 56件のレビュー この記事では、栗のおいしいゆで方とゆで時間をご紹介。 圧力鍋でゆでる方法や栗ごはんやスイーツなどのアレンジレシピもあるので、コツをおさえて栗をホクホクに仕上げましょう。 2023年8月14日 更新 カテゴリー： レシピ 果物 料理の基本 秋の果物 ゆで方 栗 クリップ 229 前の記事へ 次の記事へ ライター : Raico 製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる! PR macaroni公式 目次 栗の基本のゆで方＆ゆで時間 材料 栗の下処理の方法 栗のゆで方 圧力鍋を使って時短で栗をゆでる場合 鬼皮と渋皮の上手な剥き方 ゆでたら作りたい! 栗を使うおすすめレシピ3選 |pcp| ljy| xlc| jsw| egq| xkq| zfy| ozx| nbh| jmd| zfi| xzu| hll| lje| bzh| cwk| rbe| fvr| fst| erd| nes| pcx| tup| qgt| feg| cev| req| vya| iuh| qnd| uli| sjt| iju| hbb| ftz| doe| ctx| pke| hax| ybv| uiu| xel| gbn| dil| fzg| pqk| enm| dcs| dxe| dpn|