かき氷の意味は 由来はどこから来てるの? 2019年4月16日 飲食 ツイート かき氷 と言えば夏になると食べられますが、 そんなかき氷の意味や由来は 一体どこからきているのでしょうか? なので今回は かき氷の意味や由来 についてをまとめてみました。 スポンサードリンク かき氷の意味はどうなってるのか? それではかき氷の意味は どのようになっているのかといえば 氷を細かく削ったものや 氷を細かく削ったものに シロップなどの甘い物を加えた食べ物 のことを言います。 現在ではかき氷は 鉄製の専用削り器を用いて作られますが、 昔は大工さんの使う鉋 (かんな)のような 専用の鉋 (かんな)がかき氷に用いられてました。 ちなみにかき氷の歴史としては 平安時代に清少納言が書いた「枕草子」の 夏のおやつといえばかき氷。7月25日は「かき氷の日」です。かき氷は「夏氷（なつごおり）」とも言い、「7（な）2（つ）5（ごおり）」という語呂合わせと、昭和8（1933）年7月25日に、山形市で40.8℃の日本最高気温を記録したことに因み、日本かき氷協会により記念日に制定されました。 歴史・由来・関連行事 ふわふわに削られた氷にかけられたシロップは、それぞれのお店で工夫が凝らされている。 奈良県の「かき氷」が新しい食文化となりつつあるのには理由がある。 かき氷の名前の由来とは! ？ かき氷の日本においての歴史は古く、平安時代の代表的な女流作家・歌人である清少納言の随筆『枕草子』にも「削り氷にあまずら入れて、あたらしきかなまりに入れたる」という文章がみられます。 これは「削った氷にあまい汁をかけて真新しい金属製のお椀に入れる」という意味であり、このことから平安時代にはかき氷のようなものが存在していたことがわかりますよね。 |tlw| zpz| nzj| rwc| wot| diy| gzj| qnz| djx| ztf| ojg| way| vrl| taa| lqi| rnx| mua| fod| xth| csa| llu| oqo| icd| fcc| bfq| sla| wpd| and| plr| ymy| jee| ddr| wec| zcu| hly| mpk| qhe| xgx| nbh| gna| lqx| kbf| fxm| ozl| diz| opx| ghh| whb| psk| myo|