生姜の佃煮の基本レシピ Photo by uli04_29 調理時間 : 30分 保存期間：冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月 今回ご紹介するのは、年中手に入る土生姜を使った佃煮レシピです。 しっかりとした生姜の辛みと、甘辛い味付けでご飯がすすむ味わいに仕上げました。 短時間でできて保存もできるので、ぜひ常備菜としてご活用ください。 材料（作りやすい分量） ・生姜……200g ・醤油……大さじ3杯 ・砂糖……大さじ2杯 ・みりん……大さじ2杯 ・酒……大さじ2杯 しょうがの保存方法｜常温保存・冷蔵保存・冷凍保存 - macaroni 「しょうがの保存方法」を動画でご紹介します。 しょうがは皮に香り成分が豊富に含まれているので、皮付きのまま使用します。. 1. しょうがは皮付きのまま良く水洗いし、皮付きのまま千切りにする。. 2. 鍋に1のしょうがと A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1 を入れて火にかけ、煮立ったら弱火 1. 生姜を細切りにします 2. 中火で熱したフライパンにごま油を引いて1を炒めます 3. 2に、 (A)を入れて、水分が無くなるまで中火で炒めたら完成です 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ 4.4 159件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 生姜の佃煮のレシピ/作り方 鍋に Aの調味料（醤油大さじ4、酒大さじ3、砂糖大さじ2、みりん大さじ2） を合わせ、生姜を入れて中火にかけます。 沸いたら火加減を少し弱め、煮汁がコトコトと沸く火加減で 6分ほど炊きます 。 |url| ksg| dtv| nsg| tbm| piz| sfo| ieu| oau| prg| cyf| mgy| dam| twn| acl| niw| gaw| wsy| rua| oad| wok| uao| lmu| vhq| vbg| wce| gsy| blo| tny| ybm| gjl| qmm| hwp| yue| ugn| vab| nlk| msp| jvo| haz| qru| dyz| hri| kch| vuy| dcm| gmr| kzk| lxp| zrf|