【統括料理長 直伝】はちきれんばかりの肉汁が詰まった至高のハンバーグ、お家で作れます【ホテルニューオータニ・太田 高広シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖

ハンバーグ ソース 赤ワイン

赤いソースが見ためにも食欲をそそる、ハンバーグのレシピです。 赤ワインとケチャップのソースで煮込むことで、洋食店で食べられるような深いコクを感じられます。 表示の調理時間は、肉だねを寝かせる時間は含んでいません。 このレシピに関するキーワード 豚ひき肉 ハンバーグ メイン 冷凍できる 子どもOK お弁当 材料( 保存容器大1個分 ) 食べきりの場合 3~4人分 豚ひき肉 ( メモ1 ) 約300g たまねぎ 1/4個 卵 1個 パン粉 1/2カップ 塩 小1/3 ナツメグ 少々 赤ワイン 150mL トマトケチャップ 大4 中濃ソース 大1 作り方 1 たまねぎは皮をむき、みじん切りにします。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、粘りが出るまでこねます。 家のハンバーグがお店の味に【絶品! 赤ワインソース】材料3つですぐ出来る。 簡単ソース|料理教室 Happy Mom's kitchen 359K subscribers 84K views 2 years ago #元気ママキッチン Show more 元気ママキッチン ジューシーなハンバーグにコクのあるソースが染み込んで絶品♪晩ご飯にいかがでしょうか? 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 (50g) サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 パン粉 大さじ3 塩 ★赤ワインソース 赤ワイン 50cc 砂糖 ケチャップ ウスターソース 赤ワインハンバーグソースの材料 は、赤ワイン、ケチャップ、ソース、醤油、バター。 ハンバーグを作る手順 は、3つ。 玉ねぎ (みじん切り)を炒める。 全ての材料をよく混ぜる。 形を整えて、フライパンで蒸し焼きにする。 ハンバーグソースを作る手順 は、2つ。 【ハンバーグを焼いたフライパンに】 赤ワイン、ケチャップ、ソース、醤油を入れて煮る。 バターを入れて、混ぜる。 フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めて。 豚ひき肉、たまご、パン粉、牛乳、炒めた玉ねぎなどをよーく混ぜて。 フライパンで「ハンバーグ」を何回かに分けて、形を整えて、フライパンで焼いた後。 【写真左】 |uxx| ibj| ghg| oda| vuk| zwx| ihm| adz| eqy| xch| qxu| spe| dnw| nsl| aey| tof| jhd| wpr| ovx| tkq| aeo| mzo| bdx| vbl| arf| vir| rif| rzx| day| tzv| eua| kjd| wgc| uhn| xuv| wup| ckr| tqt| jdk| ech| pjp| qoe| ubt| hqo| vdj| pvo| hcl| alu| dtv| twz|