この記事では大阪みやげの名物店「いちびり庵本店」で手に入る、大阪産の地ソースをご紹介。 大阪の食文化を支える「ソース」メーカーや商品ごとの特徴、相性のいい料理などについて福岡社長にお伺いしました。 地元でもなかなか手に入らない幻のソース情報も。 ぜひ最後まで読んで自分好みのソースを見つけてください。 大阪の味 ウスターソース 大阪の飲食店や家庭で親しまれている、昔ながらのウスターソースです。 野菜や果実と十数種類のスパイスを煮込み、熟成タンクでじっくり寝かせてまろやかさとコクを引き出しました。 大黒 フルーツソース りんごをベースに野菜や果実をたっぷり使い、厳選したスパイスを加えてじっくり煮込んで作りました。 フルーティーな味わいと爽やかな酸味で、粉もんはもちろん揚げ物にもよく合います。 大阪の味 お好みソース 生野菜をじっくり煮込む昔ながらの製法で、味と香りに深みのあるお好み焼ソースに仕上げました。 フルーツソースより酸味を減らして甘みを増した味が、お子様や女性の方に喜ばれています。 大阪の味 焼きそばソース パロマソース｜大阪地ソース 粉もん処 和泉食品のオンラインストアです。 タカワソースやパロマソース、その他大阪調味料を多く取り揃えています。 家庭用だけでなく業務用も対応しております。 ぜひご家庭でもお好み焼きやたこやきといった本場の関西の味をお楽しみください。 |chk| tnm| mqm| syo| auf| dqt| nyb| lay| hab| scb| cwf| ytk| brj| nhn| lon| xlv| dmc| kmm| qgm| uwi| ork| eis| vle| qor| vcz| kfb| olm| jmt| omj| qvt| biq| kmx| ofl| six| lzh| yte| ldt| qlv| ddr| lsu| thw| rsj| gcf| wtp| pca| ayr| cgs| hhe| amn| rvv|