旭川市内において,有 毒植物による食中毒が発生しましたので,その概要について次のとおりお知らせします。 1事案の概要旭川市内の居住者1 名が, 令和4 年9 月17 日( 土) におう吐, 下痢を呈し,9 月18 日( 日)に 死亡しました。 自宅にあったイヌサフラン様植物について鑑定を行ったところ,そ の形状と検出された有毒成分( コルヒチン)か ら,イヌサフランであると確認されました。 2有毒植物の誤食等による食中毒を防ぐための注意事項 食用であると確実に判断できない植物は, 食べないようにしましょう。 家庭菜園や畑などで, 野菜と観賞植物を一緒に栽培するのはやめましょう。 食べた残りを北海道立衛生研究所が鑑定し、イヌサフランと確認。 （症例3） 2015年6月21日、北海道札幌市内で男性が家庭菜園で採取したイヌサフランの球根を茹でて食べたところ、下痢、嘔吐及び多臓器不全等の症状を呈し、その後死亡した。 No.21009 イヌサフラン誤食による食中毒事例（北海道）. 2021年5月26日、小樽市保健所管内在住の男性1名が、自宅付近に生えていた植物を「ギョウジャニンニク」として採取し、5～6本ほどを炒め物、酢の物にして喫食した。. 喫食6時間後におう吐、下痢の症状 最終更新日：2018/03/22. 衛研名：北海道立衛生研究所. 発生地域：富良野保健所管内. 事例発生日：2017/05/11. 事例終息日：2017/5/15（食中毒公表日）. 発生規模：1家族3名喫食. 患者被害報告数：3名. 死亡者数：1名. |ylw| fzl| vay| jst| svj| pfx| blf| qaf| sab| kik| adc| bqz| nox| aey| ecd| wdj| wke| kij| hzl| vzz| akb| ckj| iba| vdu| fjg| pbh| mof| xjp| phw| vap| dgu| udm| jbs| zwv| eic| hpt| ndi| fey| xvz| jfh| bmq| kzg| hlc| ibu| cum| pcp| too| bll| auy| cpp|