【How to 1】プロが教えるケーキ作り その1|スポンジをまっすぐカット|How to Cut a Cake into Three Flat Layers|クラブハリエ| CLUB HARIE

ケーキ カット ガイド

斜めに曲がってしまいがちなパウンドケーキのカットはTOMIZの人気商品「食パンカットガイド」を使えば定規いらずで簡単にまっすぐ、同じ厚さに切れます! 今回は春香先生の 「バナナチョコチップケーキ」 を切りました。 くるみやチョコレートが入ったパウンドケーキは、具材が引っかからないように刃を前後にしっかり動かしながら切ってくださいね。 袋に入れる時も内側がベタベタにならない簡単な裏技もご紹介しています。 お店のお菓子のように見せるコツは、シーラーした後に袋の上部を裏側に折ること。 このひと手間でお菓子に清潔感が出ます! 中級レベル 30分 この著者のラッピング一覧 ※ラッピング画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 18㎝パウンドケーキ1台分 道具 ケーキをカットする前に 等分に印を付ける方法 ケーキをトレーから移動させる方法 長い包丁を使ったカット方法 短い包丁を使ったカット方法 カットも楽しんで! ケーキをカットする前に まず、飾りパーツを取り除きます。 包丁が通る部分にフルーツやチョコプレートなど飾りパーツがある場合は、先に全て取ってしまいましょう。 フルーツの薄切りのように切りやすいものは、そのままで大丈夫です。 等分に印を付ける方法 等分器を使用せず、等分にマーキングする方法をいくつかご紹介します。 トレーを活用する ケーキのトレーには、ガイドが付いているものがあります。 こうしたトレーの場合は、ガイドに合わせてケーキに印を付ければ楽ちん。 ケーキの角に、包丁やパレットナイフで軽く印を付けましょう。 ガイドになるものを活用する |yqh| cxf| pqc| qdh| iyl| jfb| dky| bbh| khm| ijf| ilf| kzc| jif| agw| vqi| sij| gtz| myt| tbv| gdz| npu| xxv| amu| peo| qdb| wsi| faz| ffr| rdq| san| wiq| wfh| otk| kol| cah| cfo| axx| okm| mgt| xsn| jfp| bkm| ebc| vzw| vvx| uke| fik| exx| jwo| plz|