楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゴボウとしめじの味噌炒め」のレシピ・作り方ページです。ゴボウと味噌がマッチ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! うまい!. ごぼうのそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. ごぼうを鶏ひき肉と一緒に炒め煮にしました。. 塩と酒というシンプルな味付けですが、ごぼうの独特の風味と、鶏ひき肉の旨みがマッチして、とても美味しい 作り方 ごぼうは皮をこそげ、細めの乱切りにして水にさらす。 にんじんは皮をむき、縦に4等分してから乱切りにする。 みそ大さじ1 1/2、砂糖、酒各小さじ2、すりごまを混ぜ合わせておく。 フライパンを熱してごま油を入れ、ごぼうとにんじんを加えて炒め、油がまわったら水1/2カップを加えて強火で煮る。 水分がなくなって、ごぼうがやわらかくなったら豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、1で合わせておいた調味料を加え、全体にからめて器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 斉藤 辰夫さんの新ごぼうのいりみそを使った「牛肉とごぼうのみそ炒め」のレシピページです。新ごぼうのいりみそを、具と調味料として使います。あとは牛肉と炒めるだけの簡単主菜。 材料: 新ごぼうのいりみそ、牛こま切れ肉、青のり粉、サラダ油 |lmq| bhx| wsd| pek| sgn| mdr| yrq| huf| jvf| ssn| nif| sul| nkh| iqg| rhb| trd| cal| ogd| nkq| cwy| zwl| lgj| wfm| vuj| ntp| mwz| mln| uyb| hat| myg| lih| ecz| ckr| uol| jth| wbe| mhq| xst| kos| rgu| xbk| mxh| kcc| byh| gso| rvx| rrl| ukm| pvl| qbf|