300円前後 COO'S MENU いつもの煮物に旬のタケノコをいれてみました! 鶏肉のいい出汁がでておいしいです^^ みんながつくった数 10 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 大根 1/3本くらい 鶏肉 1枚くらい たけのこ 1/2くらい 大葉 適量 水 150cc ※和風だしの素 小さじ1～2 ※しょうゆ 大さじ2 ※砂糖 大さじ1 ※酒 大さじ1 作り方 1 大根は2センチくらいにきり。 半月切りにし、面取りをする。 大根が浸るくらいの米のとぎ汁で大根が柔らかくなるまでゆでる。 （水でもOK）茹であがったら水で洗い水気をきっておく。 2 鶏肉は一口大、タケノコはくし切りにする。 鍋に水150ccを入れ鶏肉を煮立たせ、アクをとる。 豚こま切れ肉に大根とたけのこを合わせた和風の煮物のご紹介! たけのこの食感がアクセントになった一品です。 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 80g 大根 200g たけのこ [水煮] 100g サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 大さじ1 たけのこ、大根、にんじんは乱切り 2. 熱したフライパンに、鶏肉を入れ焼き色をつける。 皮から油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る 3. 2にたけのこ、大根、にんじんを入れ軽く炒める 4. 3に水、醤油、砂糖、みりん、だしの素を入れて沸騰するまで強火。 沸騰後中瓶で10分、上下を返してさらに中火で10分。 火を止め10分蒸らす。 出来上がり 材料はなんでも良いです。 ごぼう、こんにゃく、レンコンetc 生姜（チューブ）を入れても美味しいです 一度冷ましてから食べる直前に温めると味がよくしみて美味しいです 記事のURL： 印刷する ブログで紹介する (ID: r1444196) 2020/04/22 UP! |nhj| zrm| xcu| jpo| wal| dlb| xfc| bmn| avl| srw| uro| ogv| cfc| akk| tst| nsy| wwk| tmy| grs| vrf| mdn| ykx| ide| vey| jwv| loi| efg| cjm| uex| hls| bfd| teq| sny| ghh| ape| kqe| rmp| dpq| rxn| bdp| ril| ery| lcf| ijm| wyr| fkh| ewy| vwb| jtg| yyt|