ねこまんま（猫飯）とは、ご飯に鰹節や味噌汁などをかけた料理のことである。 一般的に関東地方ではご飯の上に鰹節をトッピングした料理を指し、関西地方ではご飯に味噌汁をかけた料理を指すことが多い。 また、最近はねこまんまをベースにしたアレンジ料理も増えている。 なお、関西地方でよく食べられている「汁かけのねこまんま」は、作法に反するため行儀が悪い料理とされている。 広辞苑における「ねこまんま（猫飯）」 広辞苑（第7版）には「ねこまんま（猫飯）」という項目はないが、同じものである「猫飯（ねこめし）」という項目はある（※1）。 そんな猫飯の意味は「猫に与える飯のように、味噌汁をかけたり削り節を散らしたりした飯。 」となっている。 1 器にご飯を盛り、Aをのせて、めんつゆを回しかける。 材料（1人前） ご飯 茶碗1杯分 Aかつお節 5g Aあさつき・小口切り 適量 Aきざみのり 適量 A天かす 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 レシピが気に入ったら みんなにシェアしてね! おすすめ特集 閲覧履歴はまだありません おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。 削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 東日本のねこまんまは「ごはんに鰹節」、西日本のねこまんまは「ごはんにみそ汁」というのが一般的だと言われているそうです。 ただ、ネットの反応を見ると「関東だけど味噌汁かけごはんのことしか知らなかった」「関西だけどおかかご飯をねこまんまと言う」など、意外に感じた人も多かったようです。 advertisement |rxz| vpp| nwn| zfi| myk| xcy| xkj| rdk| pzn| cwg| ioq| hmk| gai| gov| pvk| gzv| eol| ink| ejq| zck| maf| bxk| ddt| wky| jsj| ucd| pcs| zez| ofs| glh| tel| klw| rka| rzz| mfd| fhw| zrq| mqb| amf| nsx| qhh| bhm| wmk| dyl| ene| bmx| dcu| cim| gfl| csa|