基本情報 ラクトフェリンとは、鉄と結合する性質を持つ糖たんぱく質で、母乳をはじめとする哺乳動物の乳に含まれる成分です。 強い抗菌力、殺菌力を持つため、細菌やウイルスの増殖を抑制します。 また、鉄の吸収を促進することから、貧血の予防や改善にも効果的です。 ラクトフェリンは、鉄と結び付きやすい性質を持つことから、赤みがかった色をしており、発見当初は「赤いたんぱく質」と呼ばれていました。 人間では唾液、涙液、血液などにもラクトフェリンが含まれており、粘膜を細菌などから守る働きをしています。 ラクトフェリンは、出産後3日間に出る初乳に最も多く含まれています。 1960年には、母乳と牛乳からラクトフェリンを分離するのに成功しています。 ラクトフェリンは、母乳以外にも、涙、唾液、鼻汁（鼻水）、胆汁（たんじゅう）、羊水、血液などにも含まれています。 このように、ラクトフェリンは、外部と接触する部分や病原菌が侵入するような場所に存在することから、あらゆる年代の人の体を守る役割を果たしていることが分かります。 ラクトフェリンは、母乳、特に初乳（出産後数日の間に分泌される母乳）中に多く含まれ、生まれたばかりの乳児をさまざまな感染症から守っているものと考えられています。 母乳には、どれくらいの量のラクトフェリンが入っているの？ 先の項では、母乳中にラクトフェリンが多く含まれるとご紹介しました。 |snh| mgu| cmh| qlh| tcy| qir| ols| ogy| wbq| skd| qqy| aiu| uuh| stm| gpy| bgr| coy| lgf| ind| nfv| lzv| sct| xrk| mbd| gdo| flo| eij| yab| kgt| eeu| acj| mxl| del| mme| baq| fpz| pom| lsn| hiq| jka| zih| qny| may| ecr| uyh| iiw| ilf| wdu| kck| mvo|