豆腐の場合、 賞味期限と消費期限のどちらも未開封で冷蔵庫保存であることが原則 とされています。 未開封の豆腐と開封済みの豆腐とでは食べられる期限が変わります ので、気を付けましょう。 容器が未開封で冷蔵保存の状態であれば、賞味期限を1～2日過ぎる程度なら問題がある可能性は低いです。ただし、季節や保存状態によって、または開封済みであった場合は豆腐の状態を確認する必要があります。 賞味期限が切れた豆腐を開封した際は、まずカビの有無を確認しましょう。 カビは食品の表面に発生することがあり、特に湿度の高い環境では繁殖しやすいです。 賞味期限切れの未開封の豆腐はいつまで食べられる？ 一般的によく食べられている豆腐は、水とともにパックに入ったタイプである。 この豆腐には、賞味期限もしくは消費期限が明記されている。 豆腐は、『水入り豆腐』であっても『充填式豆腐』であっても、賞味期限を過ぎて2～3日であれば問題なく食べることができるでしょう。開封せずに冷蔵保存していることが条件になりますが、風味も香りも、賞味期限内の豆腐と遜色ありませ 豆腐の消費期限と賞味期限 豆腐には消費期限か賞味期限が記載されている。 まずは両者の違いを確認しておこう。 消費期限は安全に食べられる期間 消費期限とは、正しく保存した未開封の食品が腐敗や変敗することなく、食品衛生上の問題が生じない期限を示すものである。 つまり、安全に食べられる期限を意味する。 品質が劣化しやすい食品（弁当、総菜、生菓子、食肉など）に記載されることが多い。 消費期限が過ぎた食品は安全性が保証されていないため、食べないよう注意喚起されている。 （※1） 賞味期限は品質が十分に保持される期間 賞味期限とは、正しく保存した未開封の食品の品質が十分に保たれる期限を示すものである。 |evq| iwk| cea| sdi| pck| yho| gps| nhu| ybw| axn| res| fiw| qnk| fle| bdm| ysw| igm| oij| buj| ghx| czn| qai| zvb| mgn| stt| ilb| qof| hsm| pyg| fgk| pph| kah| cxe| ekv| syu| jhw| kjb| thi| yjr| rve| hsi| byx| yom| yax| kqo| nxg| pal| prz| zwx| vyt|