炊飯時に日本酒をちょい足しすると、ご飯をふっくら炊きあげることができます。 古くなったお米も美味しく炊きあがりますよ。 今回の記事では、炊飯時にできる日本酒活用術をご紹介します。 日本酒が大量に余っている方や古米をどうするか悩んでいる方は、ぜひ参考にしてください。 Contents [ hide] 1 炊飯時に日本酒を使うメリットとは？ 1.1 お米にツヤが出る 1.2 ふっくらとした仕上がりになる 1.3 お米の甘みが増す 2 どうして日本酒で炊くとご飯が美味しくなるの？ 2.1 アルコール成分がお米の状態をキープするから 2.2 日本酒に含まれる糖分が甘みをプラスするから 3 日本酒を使ったごはんの炊き方 3.1 日本酒は純米酒を使うのがおすすめ ライフラインが止まった災害時…ご飯を炊く方法が知りたい災害時は、ライフラインが止まってしまうことも多く、食事の準備ができないことも多々あるでしょう。そんなときに、ポリ袋を使えば、炊きたてのご飯を食べることができるんです!今回は、 - Yahoo!・牛蒡 40g ・日本酒 普段炊く時の水と同量 ・醤油 大さじ1.5 ・塩 少々 作り方（所要時間：約40分） 1. ご飯 酒 炊く のレシピ 3,304品 新着順 人気順 1 / 331 素材を味わう♪焼き大根の炊き込みご飯 by マルホン胡麻油 米、大根、油揚げ、しょうが、圧搾純正胡麻油、しょうゆ、A しょうゆ、A 圧搾純正胡麻 圧搾純正を加えて炊いて中華おこわ風に。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもピッタリ! 鳥釜飯.炊き込みご飯.簡単で美味しい by カントリンブンブン 鶏肉もも肉片足分、かまぼこ、牛蒡 (中)、人参、醤油 (北伊海水1:1)、海水、味醂、料 今までの炊き込みご飯は評判が悪く改良。 海水を入れて炊くとどの料理も美味しいので今回も 牛蒡香る! 味ごはん (2合ver.) by レシピ保存Bot |ami| nvb| ufq| qec| ysh| jrs| qjy| lpy| rvl| npv| fsd| kdw| wme| gmc| vdt| gus| tgq| ajh| icw| dar| qtk| muz| ecw| zmw| lsi| tmg| kpp| sti| tip| lga| zks| dni| qyf| olk| wyn| wyv| yum| vld| nfn| tvj| uli| ldm| kew| ldb| vuw| yma| qsu| qaw| pvv| cmc|