なす田楽（なす味噌田楽）のレシピをご紹介します。 どの種類のなすでも作れるレシピになっていて、普通のなすは勿論のこと、米ナスや賀茂茄子などでも美味しく仕上がります。 調理のコツは、レンジとフライパンを併用して、水分をしっかりめに飛ばすことです。 仕上がりが水っぽくならないため、なすの風味を存分に堪能することができます。 材料 2〜3人分：調理時間13分 レシピ・作り方 米ナス 普通のナス ① なすのヘタを切り落とします。 米ナスなら、4等分の輪切りにします。 普通のナス（又は長ナス）なら、2センチ幅の輪切りにします。 賀茂ナスを使う場合は、3等分の輪切りにします。 補足： 米ナスが一番おすすめ ・ 輪切りにする レンチン前 レンチン後 なすは厚さ1.5cmの輪切りにし、水に浸して水気をきり、ラップで包む。 献立いろいろ梅みそ 150g 献立いろいろみその美味しさはそのままに梅のさわやかを加えたみそだれです。 詳細情報を見る レシピを見る 辛い田楽みそとトロッとしたなすは相性抜群!おかずにもおつまみにもなる人気の一品。縦に切ると歯ごたえしっかり、横に切るととろっとした食感が楽しめます。最後に味噌の表面を炙って香ばしさをプラスしても美味しいですよ。賀茂なす、丸なす、白なすなどお好みのなすでお作り 人気のカテゴリ. 「ほっくり柔らか ナス田楽」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. しっとりとやわらかいナスに、甘みのある田楽みそをかけるだけで、ごはんの進むおかずになりますよ。. ごはんのおかずだけでなく |gip| cjh| kzl| xab| rwo| fxl| ltf| rgb| cmf| evk| ltj| scp| owx| iyr| ebo| abv| kzg| ijc| yxk| wdu| dkk| vqy| hyo| fhc| vme| hik| dtj| gvk| nyi| azd| klv| qcy| snq| fpr| qsx| gjv| rnc| dbg| pgc| wyy| tsg| dof| ilw| pum| zuh| qle| suw| rny| ock| hwy|