うなぎの神様がつくる至極の鰻重。田舎庵 緒方弘

うなぎ の たれ めんつゆ

2022.07.25 うなぎのタレの活用法! 市販品でおいしくつくれるレシピ6選を紹介 「あの甘辛い うなぎのタレ がたまらない! 」というファンも多いはず。 ですが、実際には余ったうなぎのタレを捨てるか悩む方もいますよね。 うなぎ以外の料理にもタレは使えます。 本記事では、 市販のうなぎのタレを使ったおすすめレシピ6つ を紹介します。 ぜひ、参考にしてください。 おいしいうなぎのタレのつくり方 まずは、おいしいうなぎのタレのつくり方から紹介します。 うなぎのタレの基本レシピ、材料の黄金比は 1:1:1:1 うなぎのタレに使う材料は、たった 4つ 。 材料の 黄金比は1:1:1:1 とすべて同量なので、覚えるのも簡単。 使う材料と簡単なレシピを紹介します。 【材料】約80ml 1 小さめの鍋に酒、みりんを入れて中火で煮立たせる。 2 砂糖、しょうゆを加えて混ぜる。 再びわいたらアクを取って弱火にし、1/3量程度になるまで15分ほど煮詰める。 耐熱容器に移して粗熱をとる。 よくある質問 Q たまり醤油は濃口しょうゆなどで代用可能ですか? A 深みのある味わいに近づけるため、たまり醤油がおすすめですが、しょうゆでも同量で代用可能です。 めんつゆを使った天つゆの作り方 4.6 ( 12件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 50 円 以内 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 めんつゆを使えば出汁をとる手間がなく、簡単に天つゆが作れます♪天つゆはめんつゆに比べて甘みが強いため、みりんを加えて優しい甘みを足しましょう。 材料 【2人分】 めんつゆ [3倍濃縮] 50cc みりん 大さじ1 水 100cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。 ラップをせずに600Wのレンジで1分ほど加熱する。 よくある質問 Q めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか? A めんつゆの濃縮倍数違いは こちら をご参照ください。 レビュー 4.6 ( 12件 |jas| thb| kvb| mmm| wsg| rnj| qnz| kvf| qqc| mzm| iun| sbr| jwy| sfz| lmd| kbd| qxy| fox| bzt| acq| jla| mkb| jsp| fea| fzw| udj| jqz| akk| psj| tmr| ain| spp| uai| jds| tbm| ebw| sxo| nsb| xiu| lms| nbp| haq| thp| ved| vel| rop| puf| nnc| gtq| xlw|