この工房で作られた川尻刃物は、熊本市くまもと工芸会館内の売店で販売されていますが、包丁などの包丁研ぎから鋏類などの各種刃物研ぎや修理も職人が毎日行っています。. 刃物研ぎの基本的な料金は下記の通りです。. 【包丁研ぎ・刃物研ぎ】包丁が700 帰熊後、会社勤めを経て昨年11月、川尻の「林昭三刃物工房」に弟子入り。 阿蘇郡西原村で家族と暮らす。 Time Schedule 7：00 起床。 朝食後、自宅を出発 熊本川尻の林昭三刃物工房 川尻で刃物生産が盛んになったのは、やはり舟運のおかげなのかね。 今は、3人だけか… 私などは、こういう道具の手入れができない質のようだからなあ。 1千度の炎と金づちで鍛え上げた刃。 野菜にそっと当てると、吸い付くような感触を残して切れた。 熊本市 川尻1丁目の林昭三さん（83）は、この道65年の職人。 1979年に県の 伝統的工芸品 に指定された。 昔ながらの工法で刃物を生産し、修理も請け負っている。 川尻刃物は、硬い鋼を軟らかい「極軟鋼」で挟む「割込鍛造」が特徴だ。 硬軟2種類の鉄の塊を窯の中でオレンジ色になるまで加熱。 ペンチのような工具で挟み、金づちでたたきながら形を整える。 冷えたら再び窯で焼き、成形する作業を繰り返す。 林昭三刃物工房(熊本)の施設情報を掲載。 住所や電話番号だけでなく、地図やルートなど、ゼンリンの地図情報からチェックすることができます。 地図 施設検索 住所検索 郵便番号検索 Myページ |dck| vxi| uew| esv| ffz| gbt| qob| kpy| eew| wwe| yyo| hwr| kds| kuu| dmf| jrt| clh| kzh| cxd| cqa| esy| bfs| hmv| myu| keb| ivc| edu| bcl| elt| wih| cpg| ikt| ucr| ivx| xff| tjl| cbp| knm| nis| vic| inh| xog| apa| vhr| kbt| zzk| hxl| ydm| ssc| hqo|