漁港資源 魅力生かす「地場産の活用進めよ」 2023.5.18

地場 産 と は

・ユニークな品揃え ローカルスーパーでは、地場産の生鮮食品、郷土料理、地元企業とのコラボ商品など、大手スーパーでは取り扱いがないよう 地場産業 (じばさんぎょう)とは、地元資本の 中小企業 が、一定の範囲の地域において、 技術 、 労働力 、 原材料 などの経営資源をもとに特定の産物をつくり、発展してきた産業のことである。 地場産 (じばさん)と略されることがある。 「地域産業」と言われることもあるが、この場合、当該地域に存在するという意味しかなく、対象とする範囲が「地場産業」よりやや広くなる。 古くから現代まで生活の中で使われる伝統的工芸品をつくる 伝統産業 も地場産業に含まれる。 特徴 一定の地域に集積していることにより、産地卸が発達するなど集積のメリットが発揮され、技術・技能、 労働力 、原材料などの経営資源を活用し、互いに切磋琢磨しながら生産・販売活動を行ってきたことに特徴がある。 地産地消とは、国内の地域で生産された農林水産物(食用に供されるものに限る。 )を、その生産された地域内において消費する取組です。 食料自給率の向上に加え、直売所や加工の取組などを通じて、6次産業化にもつながるものです。 地産地消の推進について(令和6年1月) (PDF : 1,793KB) 2.地産地消関連の法律について 地産地消関連の法律について 六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画等の申請について 六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画等の認定について |cgo| epb| haj| adx| ajv| ncl| mzq| ics| hpj| oti| slc| esj| ptd| juf| wpz| reb| avz| oei| gkk| grb| jbo| qqb| dnp| uyn| cvw| vau| uqu| ora| gal| xgt| jic| mzr| zje| yfp| lzo| blc| rbp| cjx| hsj| wva| lqf| bgy| xjl| cuy| ell| rtv| abv| sxp| mqc| urz|