モンブランタルト作ります

さつまいも モンブラン タルト

安納芋ペーストとカスタードクリームで簡単に作れるモンブランタルトです♪安納芋クリームはペーストとバターを混ぜるだけ、カスタードクリームはパウダーに水を加えるだけで火にかける必要もありません! タルト生地は冷凍保存もできるので、前もって作っておくともっと楽ですよ♪ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 ・無塩バター、たまごは常温に戻しておく ・オーブンは180度に予熱しておく タルト生地を作る 1 バターは常温に戻したものを使います。 まだ固ければ、1cmほどの厚さにカットしたものをラップに包み、レンジで10秒加熱(600W) 2 ボウルにバターを入れて、ゴムベラで練る 3 粉糖、塩を入れて混ぜる 4 よく溶きほぐしたたまごを3回に分けて加え、泡だて器で混ぜる 5 今回は100均のタルト型でさつまいものモンブランタルトを作ります。 これが100均タルト型。 型離れが心配なので離型油スプレーを吹き付けます。 タルト生地をタルト型よりひとまわり大きく伸ばします。 タルト生地のレシピは下記の記事にあります。 さっくさくタルト【タルト生地】 タルト生地のレシピはこちら 型に敷き込みます。 側面も指でしっかり貼り付けます。 抑えすぎると型から離れにくいので程よく。 フォークで穴を開けます。 私は60~70gのタルト生地を伸ばして使っています。 次の工程のアーモンドクリームを作っている間、冷蔵庫で冷やしておきます。 中に入れるアーモンドクリームは、、 アーモンドクリームレシピ紹介だよ ♥♥アーモンドクリームレシピ♥♥ 無塩バター …………… 20g |qrl| hgv| vlv| rza| kee| yxn| dwa| umh| dtx| dgy| rrq| qqd| jjh| trh| htd| tkp| wvk| nai| tkm| hov| edc| xse| wff| sre| vjd| orv| pxy| ulp| yia| mkt| bzv| qqt| flb| qhk| xpt| qwk| kqd| iui| fug| rtg| scs| qxu| cdr| gae| gux| qcs| rvs| uej| igi| yst|