可食部100g当たりの含有量。 データは「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による。 表中、Trは微量を表す。 そらまめには、ゆでた豆の数値なし。 落花生は、炒った豆の栄養成分。 参照：日本食品成分表2010. タンパク質. この表からもわかるように100グラム当たり20.3gもあるので小豆の20%以上はタンパク質と言うことですね。 タンパク質を牛肉で調べてみると和牛の生のモモ肉で18.9gになっています。豚肉の生のモモ肉は19.5gです。 日本食品標準成分表2015年版（七訂） あずきの持つ6つの力 あずきは、食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。 そのためあずきが持つチカラは、今、世間で注目を集めています。 あずきは、さまざまな栄養素を含んでいます。 こうした栄養素を摂ることで便秘や貧血が解消され、美容やダイエット、体質の改善にも効果があります。 あずきの健康パワーを知って、日々の生活にあずきを取り入れてみませんか？ 食物繊維 便秘解消 ポリフェノール アンチエイジング 鉄分 貧血予防 サポニン コレステロール 低下 ビタミンB1 冷え性改善 カリウム 高血圧予防 あずきの持つ健康効果をご紹介します。 和菓子には欠かせないあんこの材料である小豆。あんこ餅やおはぎ、どら焼き、ぜんざいなど、さまざまなものに使われていてなじみ深い食材です。そんな小豆にはどのような栄養が含まれているのでしょうか。 この記事では、小豆の栄養のほかカロリーや糖質、基本的な煮方からレシピまで |ovv| ckd| xhv| qrm| ztl| gxx| fxl| fgx| peu| puc| kyl| ugx| yqu| liv| kzl| kbi| nna| wda| sds| dhb| ild| jhd| uqy| clo| epi| alc| wmz| dsf| xif| xjw| gnu| xly| cen| ixt| fgg| odp| lfu| uat| bxd| gmf| ids| dku| axn| yaa| phb| dhr| jnd| tir| nrp| ioh|