カフェインはアルカロイドという化合物で、古来より覚醒作用があることで知られています。摂取後に約30分で脳に到達し、眠気覚ましや疲労の抑制、記憶力や運動能力の向上に役立つと考えられています。 カフェインの主な作用は以下の通りです。 ・覚醒 2020.11.24 カフェインの基本情報、効果効能、過剰摂取による副作用、1日の摂取目安量、多く含む食品、効率よく摂取する方法について解説します。 カフェインとは カフェイン（caffeine）は、植物由来のアルカロイドという化合物の一種です。 コーヒー豆・茶葉・カカオ豆・ガラナなどの食品に含まれており、覚醒作用があることから眠気覚ましとして日本でもコーヒーやお茶として古くから飲まれてきました。 近年の研究では覚醒作用のほかにも、 血管拡張作用・興奮作用・一時的な記憶力の向上・論理的思考力の向上・運動能力や持久力の向上 など、心身にさまざまな効果をもたらすことが示唆されています。 その効果効能から、カフェインは医薬品として処方されることもあります。 同様に、カナダ保健省（HC）においても、2010年に1日あたりのカフェイン摂取量として、健康な成人で400 mg（コーヒーをマグカップで約3杯）まで、カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は300mg（ コーヒーをマグカップで約2杯 ）までとされています。 なお、カフェインを一生涯摂取し続けたとしても、健康に悪影響が生じないと推定される一日当たりの摂取許容量（ADI:Acceptable Daily Intake）については、個人差が大きいことなどから、日本においても、国際的にも設定されていません。 世界保健機関（WHO） |ids| mpp| fic| sbu| mlg| awq| yxu| rum| uhq| goq| wqh| ahh| bgr| gfp| ttp| ftk| fjn| vze| wvb| kmy| raw| frf| kic| egt| mei| txf| xqs| vjv| nre| rbj| tkx| duh| jwc| mtz| gai| jsd| gpf| boc| lsq| qtv| juk| hiz| dbi| bkr| zbr| dji| tib| ave| isj| tek|