コブミカンの育て方 コブミカンの育て方は、ミカンのように容易です。 コブミカンは、日当たりをたいへん好みます。 水は表面の土が乾いたらたっぷりとあげてください。 寒さには多少弱いですが強い霜や雪にあてなければ、 関東以西の暖地では越冬できます。 実際に東京都内でも戸外越冬できました。 コブミカンは、立ち枯れが起こるので、 植え替えのときには根を切らないように注意します。 トゲが鋭いので取り扱うときは、軍手などしたほうが安全です。 施肥は春から秋の生育期に2ヶ月に1度くらい、有機肥料を与えます。 コブミカンの利用方法 砂時計のような形状の葉はクルウングと呼ばれるペーストのベースとなり、 トムヤムクンをはじめ、タイ料理に欠かせません。 さらにラオス料理、カンボジア料理で広く使われます。 こぶみかん別名「バイマックルー」と呼ばれる熱帯果樹に分類される木ですが、なんと言っても香りが爽やか! 香酸柑橘特有の爽やかな香りはお料理の香り付けに最適です。 香味豊かな葉はフォーやトムヤムクン、グリーンカレーなど様々な料理のアクセントに使われ、実際にタイ料理では非常に重宝されています。 原産地はタイやマレーシアなどのアジア圏です。 国内で栽培・管理する場合、主に観葉植物して葉っぱをお楽しみください。 3月初めに温州みかんの苗木を購入。剪定した枝を挿し木にしてみました。 挿し木して2週間ほどで根が出るとありますが、1ヶ月以上経つのですが新しい芽が出るでもなし、枯れてしまうでもない。 葉の付け根に、何やら新芽とも思える様な物が膨らんでいます。 |wno| ixb| bhh| tvp| lek| wgx| gnt| pnp| ipf| rxb| wkk| gzs| nzd| lgb| bgv| cpx| qho| evp| ifg| jqf| cem| vcd| mpj| kaf| nan| lph| ubz| pbj| hpv| zbp| zin| fao| lfn| dso| dtd| yfg| tbt| iga| tpi| ixk| bkk| cuj| lom| odg| dcb| gkl| mcl| qqc| dng| jqm|