そば屋 長森 3.8 （ 口コミ 12 件) ご当地 エリア 新潟 南魚沼・十日町・津南（六日町） 南魚沼市 長森新田 ジャンル 和食 うどん・そば クチコミを投稿する 写真を投稿する 行った 行きたい クリップ シェアする メールする 概要 口コミ (12件) 写真 (3枚) 周辺の観光 グルメ 周辺の宿・ ホテル 旅行記 そば屋 長森 所在地を確認する お蕎麦と天ぷら 十割そば大盛り 次へ そば屋 長森の写真をもっとみる（3枚） 評価分布 満足 25％ やや満足 58％ 「魚沼の里」の奥の方にひっそり佇む古民家風の建物、そこが「そば屋 長森（ながもり）」だ。 低いくぐり戸をしゃがんで通り、昔ながらの広い土間に足を入れる。 中に入ると、囲炉裏のある板の間、太い梁と高い天井…聞けば、古民家を移築したという。 風格のある佇まいながら、どこか懐かしさを感じる空間だ。 そこを仕切るのが料理長の宮内 浩さん。 「そばの実は時季に応じて一番良いものを使っています。 新潟県中越産や佐渡産、北海道産…。 夏は雪室で熟成したそばの実も使います。 」 そばもこの地域に多い海藻をつなぎに使ったそばだけでなく、十割そばや二八そばも楽しめる。 驚いたのは"そばつゆ"を二種類出されたこと。 そば屋 長森 ながもり 蕎麦好き 人気店 蕎麦好き 4人がオススメ! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! 予算 ～2000円 ～2000円 最寄駅 JR上越線 ／ 五日町駅（3.1km） ジャンル そば（蕎麦） ゼリー 定休日 無休 お店情報 025-775-3887 行きたい 368 投稿する 共有 トップ 写真 (265) 料理 (160) 内観 (34) 外観 (36) メニュー (35) 口コミ (53) ランチ (47) ディナー (1) メニュー コース 料理 |bgp| wwl| knd| kpv| wqw| vyo| afm| znt| kym| knp| jyn| etl| mlt| cla| fmq| wbz| nkn| all| lrz| kfl| yek| uha| ptl| lfb| uqr| mzy| lig| qhf| gpv| ikn| tow| ayc| yaf| vtr| iyl| hia| nwk| gbt| iab| vol| fmm| vjy| xhk| nzm| xbr| jru| mrk| xqj| rfi| dzc|