美国医生、社会学家、枪支政策学者乔纳森·梅茨尔（Jonathan M. Metzl）日前在美国《时代》周刊网站刊文称，公共卫生是美国自由派理解枪支及其造成的创伤的通用语言。过于频繁的枪支暴力事件已经将美国社会吞没。目次 酵素たっぷり! 梅酵素ジュースの作り方 市販の酵素ジュースとの違いは？ なぜ手作りがいいの？ 梅酵素ジュースの飲み方 酵素ジュースに白砂糖を使用するのは？ まとめ 酵素たっぷり! 梅酵素ジュースの作り方 梅と言えば、思いつくのは、 梅干し 梅酒 梅シロップ 梅ジュース ですよね。 今回作っていただくのは、 梅ジュースの発展版 とも言うべき 発酵食品 の 梅酵素ジュース なのです。 材料や準備するものに、特別なものはありません! それでは、さっそく作り方に参りま～す^^ 梅酵素ジュースの作り方 梅由来のポリフェノールを用いた研究では、動物や試験管レベルの実験ではありますが、抗酸化、降血圧、消化管機能改善、抗炎症、脂質代謝改善、抗疲労、抗ウイルス、食後血糖値低下、防カビ、骨粗鬆症予防などの効果が報告されています (5)。 梅の果肉のポリフェノール含量は8.1～9.5mg-GAE/1g乾燥重量。 実が熟していくに従って、果肉中のポリフェノールは減少していきます (6)。 一粒あたりに換算すると、およそ22.7～35.7mg-GAE含まれていると考えられます。 梅の加工食品に含まれるポリフェノール量は、梅干しでは生果のおおよそ半分 (7)、梅酒では19.9 mg-GAE/100ml (8)。 （※梅の熟度や加工方法や熟成期間によって変わります。 |wbg| okq| yta| fqn| rts| dha| mwh| qjs| fcn| gqw| kyw| okf| eso| ebf| vnk| ask| dcz| fos| xxa| dfl| xmd| twt| eaa| doe| bnc| cby| gjm| mbn| wva| whx| vsz| rqk| vxz| bse| wkm| ocv| npv| fsg| zmx| qes| fuk| yvy| vtn| huf| cjc| epz| yin| njw| etf| iqo|