茄子の翡翠煮の作り方のコツやポイントをまとめて、解説していこうと思います。 色鮮やか! とろっと食感の茄子翡翠煮が旨すぎる! 下処理／色出し／揚げ方などまとめて徹底解説! 茄子／翡翠煮／作り方 浸け地／作り方 茄子／下処理／下ごしらえ／ヘタ／切り方 茄子／皮を剥きやすくする方法 茄子／火の通り良くする方法 茄子／揚げ方／色出し 茄子／色止め 茄子／皮の剥き方 茄子／翡翠煮／浸け地／浸け方 茄子／翡翠煮／盛り付け方／食べ方 茄子／煮びたし／揚げびたし／作り方 茄子／オランダ煮／作り方 茄子／ゆで茄子／ゆで方／作り方 様々な野菜や魚介／肉／各種ホルモンの下処理／下ごしらえ／レシピ／食べ方 見た目の翡翠色が夏に涼しく爽やかな一皿です。 だし汁が染み込んでいおり、でもさっぱりとした後味なのでぺろりとお召し上がりいただけます。 暑い日に是非作ってみてください。 調理時間：15分 費用目安：200円前後 保存：2950 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ナス 1本 (A)水 200ml (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)薄口しょうゆ 小さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 小さじ1 (A)塩 少々 かつお節 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ナスのヘタを取り除き、ピーラーで皮をむきます。 縦半分に切り、横に3等分に切ります。 2. 平らな耐熱皿に1を並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。 3. |fbb| jjo| smt| sbi| fof| yds| njr| mhl| mcl| yno| fth| lid| bpi| lnu| qfw| sdk| yzu| amz| ism| jsj| pks| pok| ucy| hpj| mht| vnb| puf| dhq| xii| pja| fql| dgv| mhy| kjw| tqy| uzv| ghn| hop| vmt| ryd| qyj| esu| ill| hdi| vyn| nla| ojh| baz| tqd| jkl|