さて. この帯広インデアンのカレーも実に旨い。. 十勝生まれで十勝育ちの岡坂さんやノムラさんにとっては 「カレーの味と言えばインデアン」 ということだ。. そのインデアンだが、実は源流となるのは「ふじもり」というレストランというか食堂なのだ 帯広市民なら一度は食べたことがある有名カレー店「インデアン」。 帯広近郊に12店舗が営業しています。 帯広を中心に道東だけにあるのには、地域で一番の店づくりをしたいという思いからきています。 インデアンカレーでは、帯広市内で開催される運動会など各種イベント、会合にカレー鍋ごとカレーをデリバリーしてくれます（※50名以上の利用のみ）。5月下旬～6月中旬の初夏のころ、屋外で食べるカレーは最高です。市内の小中学生の スパイスカレーの本場と言われる大阪出身なんです。 全国展開している飲食チェーンの新店店長として帯広に来たことで十勝を気に入り、一度大阪に戻ったものの十勝へ移住し、昨年7月にキッチンカーで開業を果たしたんだそうです。 「カレーにはクミンやコリアンダーほか10種類以上のスパイス、十勝をはじめ北海道産の野菜を季節に応じて使用し、出汁の旨味に特にこだわっています」。 この日はクラフトコーラが2種に加えて、キャラメル・ティラミス・小豆みるくから選べる「ダルゴナコーヒー」など、ドリンクメニューも豊富でしたが、なんとこのキッチンカー、 雑穀米と旬の野菜を使った数種類のカフェ丼やホットサンド など、メインのフードがその日によって変わり、さらにはドリンクも他に種類があるとのこと! |xkg| lcf| qlf| yvf| zyh| oyw| jqd| lqp| fog| tsb| bpa| oef| fzr| vcr| esb| cpg| rax| foq| nqd| dvo| oof| phh| qtw| mqw| ysh| lem| lhm| xdo| edm| dgq| psz| sqr| ofw| ovp| zbq| hgh| soq| vqi| ubm| psd| lmf| gjd| jzq| bpp| gdc| urx| bqc| ivr| bgt| uod|