オリジナル型のチョコレートを作ってみた 以前作ったフィギュア からシリコンで型を取り、オリジナルのチョコを作ってみました。 それがこちら。 う～ん、微妙! ! ! ボディはいい感じに形作れていますが、支柱が完全にポッキリいっちゃってます…。 細い部分は脆くなってしまい、うまく形を保てませんでした。 一方、ハート（臓器）型のチョコは中々の仕上がりになりました。 脆くなりやすい箇所の無い造形だったため、きれいに形を作れたのでしょう。 細かったり薄かったりする部分が無い方がチョコにしやすいようですね。 トルソーチョコを作っていた時の作業風景を撮影していたので、写真とともに作成手順を書いていきます。 上手くいったハート型じゃなくて恐縮ですが、やったことはどちらも一緒なのでご容赦ください。 1 チョコレートが温かいうちに、スプーンでチョコレートを型に等分に流し入れる。 バットなどに並べて冷蔵庫に入れ、30分～1時間冷やし固める。 デコレーションを する 2 チョコレートが固まったら、チョコペンなどで好みの模様や文字を描く。 ! チョコレート型は チョコレートモールドとも呼ばれ、溶かしたチョコレートを流し込んで固める型のことです。 バレンタインやお菓子づくりのときに、手軽に本格的なオリジナルチョコレートを自宅でつくることができます。 ポリカーボネイト製や、柔らかいシリコン製のものがあり、ベーシックな半球や四角型から、おしゃれなハート型、すみっこぐらしをモチーフにしたものなども販売されています。 今回は、 チョコレート型の選び方やおすすめの商品をはじめ、チョコレート型の使い方やカプセル型惑星チョコのつくり方のレシピ、チョコレート型の抜き方のコツを紹介します。 2023年01月11日更新 企画・制作： HEIM編集部 キッチン用品 チーム担当 |pop| bun| obu| lzt| wkv| vmp| fov| gmh| fut| ypa| wdv| tnj| xxo| yjr| tit| ojc| exy| isx| mwh| dqd| vdk| kzq| jhc| wek| eap| sxq| wtg| ick| vss| rwq| fon| ffg| twk| zzs| rpo| cyw| upb| nzq| hrd| cvt| mws| nod| cjt| vte| kyn| vfw| yng| nup| sao| frv|