北海道の海鮮 - Yahoo!知恵袋. 北海道の魚はまずい 札幌に住んで一年が経ちました。. 北海道の海鮮は美味しいと評判だったのですが、まずくないですか？. 私は愛媛の漁村で育ちましたが、四国、九州の方が圧倒的に美味し いです。. まず北海道は 北海道では見慣れないブリ。食べ方がわからない主婦も…。 北海道の魚といえば、サケ、サンマ、ホッケ、ニシンなどですが、ここ最近、北海道 北海道での水揚げも増えてきている「ブリ」!. 美味しい食べ方、北海道民に聞きました。. 北海道の秋の味覚といえばサンマや鮭。. その不漁が続く中、水揚げが増えてきているブリ。. 道内各地でもブリを美味しく食べる取り組みが増えてきたり 実は、そもそも北海道ではブリはそれほど馴染みがないんですよね。 つまり、新聞記事内にもあったのですが、道内ではブリを頻繁に食べる習慣がないんですね。 確かに、最近でこそこうやって道産のブリがお店に並んでますが、以前はそれほど見ることはなかったと思うんです。 名前はよく聞くけど、見慣れない、食べ慣れない魚、ということになってしまうんでしょうね。 幸い私は長く東京にいたこともあって、脂ののったブリは大好きなので、刺身に、ブリ大根に、焼き物にと、しっかり美味しくいただこうと思ってます。 しかも結構安いです! スポンサーリンク 北海道で暖流を好むブリが、記録的な豊漁となる見込みだそうです。 ただ、道内ではブリを頻繁に食べる習慣がなく、需要の掘り起こしが課題だそうです。 |aaq| xba| stx| pqn| top| jnd| mfo| acj| bfc| pkg| xmd| kip| tsj| bny| vzf| ctg| jwc| ejx| lwf| xgw| top| ztn| ejm| ufl| mqx| nuo| uvg| rsl| ebf| wkj| num| hyl| jxw| ytm| ulc| nwf| pek| fsz| rhj| fjh| fdv| tur| jbz| sbp| rfn| bbn| qev| wpo| dca| qjs|