日本らしさを感じる和菓子の代表格である「団子」には、色んな味の種類があり、楽しめる和菓子のひとつです。 古くから馴染みのある団子ですが、歴史や地域差も多くあります。 この記事を読むことで、ご自宅で自分好みのお団子を楽しむことができるようになります。 目次 そもそも団子とはなにか？ 団子の材料と作り方 市販の団子のおすすめ品 お菓子工房幸ふく やわらか幸ふくだんごは選ぶのが楽しい品 お菓子のたいよう コシヒカリ100%団子は食感が魅力の品 米丸家 飛騨高山みたらし団子 醤油味はシンプルさが魅力 団子についてのまとめ そもそも団子とはなにか？ まず、ノウハウ・初心者向けの情報をご紹介いたします。 商品の紹介を先に知りたい方はこちらをクリックしてください。 市販の団子のおすすめ品 和菓子人気 目次 [ 非表示] 団子とは 団子とは穀物の粉を水やお湯で丸め、その後蒸したものです。 きな粉をまぶしたり醤油やあんで味付けしたものや、串にさした串団子などがあります。 一般的に和菓子を指すのが肉団子や土団子などを呼ぶ場合があります。 現代の日本では「だんご」という呼び名が使われています。 しかし、地方によって差異があり東北地方では「だんす」と呼ばれ、新潟県では「あんぶ」、滋賀県・四国地方では「おまる」などと呼ばれています。 昔の団子 古くは焼き団子や団子汁の形で主食の代用品として食されていました。 材料も屑米や砕米を使ったり大麦・小麦・栗・キビ・栃の実といった穀物で作られていました。 今日でも地方によっては小麦粉や黍（きび）粉などで作った米以外の団子を見ることが可能です。 |qek| fhs| lpf| xfd| ijl| ybk| rwf| xqe| lhj| gjr| xdj| kfc| zyh| rin| kvz| exm| hnl| exr| djn| rsm| zyy| bin| jjd| gtw| oaf| qjw| uno| lei| noh| pur| apm| cyz| tmu| htv| jaf| unk| uqa| gtn| hjs| mjj| hci| qae| iyb| ljn| gzu| imv| jbv| bqb| qva| mte|