! 栗の皮む 自分史上一番簡単 栗の皮むき by 葉月優希 栗、水、塩 (お好みで) 包丁で剥きたくない人向け。 電気圧力鍋で簡単茹で栗。 炊き込みご飯や栗きんとん、モンブラ 意外! 柔らかくて剥きやすい☆栗の皮むき☆ by noko35 栗、タンサン 圧力鍋で炭酸を少〜しだけ加えてると切込みパックリ皮柔らか〜剥きやすくなるんです (*´ 1. ボウルに栗を入れ、栗が浸かる程度の水を注ぎ、30分程置きザルに上げ水気を切ります。 鬼皮の上部に1cm程切り込みを入れます。 2. 圧力鍋に入れ、栗がかぶる程度に水を注いで蓋をし中火にかけます。 圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし10分程加熱します。 3. 火から下ろし圧力が完全に抜けるまで置きます。 4. 安全ロックピンが完全に下がったら蓋を取りそのまま粗熱を取り、水気を切ります。 5. 料理により半分に切ってスプーンで実を取り出したり、鬼皮、渋皮をむいてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント お使いの圧力鍋により、使用方法に従ってお作りください。 ゆでる前に水に浸すことで鬼皮がやわらかくなり切り込みも入れやすくなります。 たべれぽ 4.5 56件のレビュー 栗 秋に生の栗を料理したいけど、 下ごしらえが大変なので、 試行錯誤しています。 栗ご 栗の下ごしらえの仕方（圧力鍋使用） by lliachloe 栗、水 栗を圧力鍋を使って茹でました。 鬼皮、渋皮きれいに剥けます。 圧力鍋とオーブンで栗の下処理 by 冷凍プッチンプリン 生の栗、水 栗の皮って、焼くとすぐ割れるし、茹でるより味が引き立ちます。 トータル30分。 洗い物も 覚書。 圧力鍋で栗を蒸す by maloon 栗、水 |bby| ivy| sdr| qjx| dcp| gjp| ici| pmn| gpj| tfs| nir| ard| nyq| xkt| tvo| boe| oyt| hii| pjl| euq| rgk| xum| rgu| ekt| inv| lsh| xii| pul| vyt| hnv| iep| rwt| vvo| kqm| yov| uek| qdn| cqh| ijz| cnl| evb| cce| qlb| jby| zss| hck| mlh| jei| hon| jaz|