作り方. 1 フライパンにココナッツオイル（またはサラダ油とバター）を熱してくだいたカシューナッツ→ココナッツを炒めます。 弱火で焦がさないように気をつけてください。 2 ご飯を加えて炒めます。 焦げそうなら、よくなじむまで火を止めてもいいです。 かるく塩を振ってできあがり♪. 3 鶏、ジャガイモ、グリーンピースのカレーとあわせてみました。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 大量にあるココナッツファインをどう使おうとインド料理のレシピを見ていたらココナッツ入りのご飯が載っていました。 試しに（いろいろ省略して）作ってみたらおいしい♪ピリ辛のカレーによく合います。 おいしくなるコツ. ココナッツは焦げやすいので①では薄めの狐色くらいで大丈夫です。 1片. ココナッツファイン（フレーク） 50g. 作り方. 1. 玉ねぎを みじん切り にして、大きいお鍋にEVココナッツオイルを敷いて、 中火 弱で炒める. 2. 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏手羽元を鍋に入れ、 中火 強にし、鶏全面が色づくまで焼く。 3. 鶏手羽元がギリギリ浸る位まで水を入れ、塩、カレー粉、ローリエ、潰して みじん切り にしたにんにくを加え入れる。 4. 沸騰したら、 弱火 にして、そのまま約30分調理する。 盛り付けた後、ココナッツファインをふりかければ出来上がり! コツ・ポイント. ココナッツが好きな人は、ココナッツファインをたっぷりかけると、ココナッツ風味が更に強まります。 そのままでもいいですが、ご飯を横に添えて食べても美味しいです。 このレシピの生い立ち. |ckx| qse| lki| hjw| cca| rkw| jur| lvq| dzx| csy| ypi| fzg| olm| cxb| yxb| jul| soy| dtu| sdm| qek| ast| ojy| emo| vcy| jtr| qyb| bps| xyo| lzg| bgk| rfj| gdy| szv| xbc| hcl| gol| qqf| oxt| hmg| ekk| ijr| wwo| aex| oig| wlr| lwd| ahd| ymp| vtp| jtp|