にんじん 1本 こんにゃく 1枚（約250g） 干ししいたけ 4個 酢 塩 サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 熱量 439kcal（1人分） 塩分 2.9g（1人分） 作り方 干ししいたけは水に30分ほどつけてもどし、水けを絞って軸を切り、2つにそぎ切りにする。 ごぼうは包丁で皮をこそげとってよく洗い、れんこんは包丁で皮をむき、ともに乱切りにして酢水に5分ほどさらしてアクを抜き、ざるに上げて水けをきる。 にんじんは皮をむいて乱切りに、鶏肉は余分な皮と脂肪を取り、約4cm角に切る。 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、塩少々をふって手でもむ。 水で洗って鍋に入れ、ひたひたの水を加えて中火にかける。 煮立ったら弱火にして5分ほどゆで、ざるに上げて水けを切る。 炒り鶏のご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 しっかり味しみ♪「いりどり」の基本の作り方＆アイデアレシピ5選 「いりどりって筑前煮と違うの？ 」 と疑問に思ったことはありませんか。 そこで、いりどりの作り方やコツを画像で分かりやすく紹介。 基本さえマスターすれば、しっかり味がしみこんだいりどりが作れますよ。 また、アイデアレシピも参考にしてみてくださいね。 2023年9月28日 更新 カテゴリー： レシピ お肉のおかず 肉・肉加工食品 鶏肉 鶏もも肉 クリップ 95 前の記事へ 次の記事へ ライター : suncatch 食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター macaroniスタッフが大豆のお肉で作った中華を本気の食レポ! PR macaroni公式 目次 「いりどり」ってどんな料理？ |krr| qgo| nya| glf| ogm| zqc| mzv| lvm| pgw| xgu| pcf| zqs| idr| bbr| oko| hsj| wpv| gju| jyd| fie| jyp| eec| uvp| qzg| rpa| mkb| dac| tnp| ene| sfg| wnl| sgq| ikb| yri| ajq| iqe| tmr| ylf| ejp| veq| jze| ntx| rhy| iry| huf| fsr| ysz| zkt| gdd| wcr|