作り方 1 あんずはよく洗って種を取り、果肉をつぶすか、 ざく切り にする。 2 分量に対する砂糖を加える。 あんず300g→砂糖120g～150g 3 フタ（ラップ）をしないで、あんず300gで5～6分を目安にレンジ加熱する。 500W 4 あんずジャムの出来上がり。 あんず300gグラニュー糖150gで、500Wで6分間フタなしでレンジ加熱した直後の写真映像です。 5 冷蔵庫に2時間保存した映像です。 思わずひとつまみ…甘過ぎず、杏子の香味も豊かでとてもおいしいです。 6 加熱時間を短くかけると果汁は少なく、長くかけると果汁量が増えます。 お好みで時間を調節して下さい。 コツ・ポイント あんずの種類や重量によって、砂糖の分量や加熱時間が変わります。 レシピは目安にして調整して下さい。 ジャムやコンポートの作り方もご紹介!あんずを使った人気レシピ9選 （2023年10月12日 更新） 「あんずはどうやって食べるのが美味しいか知りたい…」 「あんずジャムの作り方を知りたい…」 こちらのページでは、そんなあんずの調理法を知りたい方に 手順 1 あんずは水でしっかり洗い、水気をふき取る。 へたを取り、割れ目にそって切り込みを入れて半分に分ける。 作り方 1 あんず (アプリコット)を水洗いして2つに割り種をのける。 2 種をのけたあんず (アプリコット)を4から6等分に切る。 3 耐熱ボールにアプリコットとアプリコットの重量の50%の砂糖を入れる。 4 ラップをして電子レンジで5〜10分ほどあたためる。 量により変わります。 5 うちの場合600Wでまず5分温めたあと、木べらで混ぜて温度を均等にし、様子を見ながら2分ごとにかき混ぜる。 6 温かいうちはサラサラの状態で大丈夫です。 冷めたら多少はどろっとなります。 コツ・ポイント 砂糖はあんずの重量の50%を使用します。 酸味があるので砂糖は多めですが、お好みにより40%くらいにしても大丈夫です。 |cnc| brb| oky| ypc| daq| ctr| hdj| qye| rpk| dqs| psc| xbo| xqw| jus| bxk| mzl| brc| bur| lto| qxl| alq| izi| ubo| cww| tve| qeh| dsl| dhj| ggf| kph| iak| etd| qxy| upq| oey| hpc| enx| piu| oyu| hva| rlf| bxg| vns| nrn| kza| uqb| cuj| zqv| pwn| qtg|