おいしいコーヒーをお探しの方へ。キーコーヒーの厳しい品質基準をクリアしたおいしいコーヒーをお届けします。「トアルコ トラジャ」・「レギュラーコーヒー」・「ドリップ オン」・「illy」などハワイコナ エクストラファンシー 豆 200gコーヒーや食品全般をご用意しています。 高級なコナコーヒーを100％使用したうえに、グリーンウェルファームズ産の最高等級エクストラファンシーを使ったコナコーヒー。 ハワイ屈指の有名農園から高級豆で作られているので、ハワイ独特の味や香りを最も楽しめる組み合わせになっています。 エキストラ珈琲では、直火式焙煎機を使用。 この焙煎機は手動式のため、生豆投入、加熱 調整、排気量調整、焙煎度合いの確認、冷却機への排出など全てを手動で行っています。 鋭いテクニックと、経験が要求されますが、ここにこそ受け継がれてきた秘伝の技がある のです。 ブレンドとは、それぞれ豆が持つ異なる特性（甘味・酸味・苦味・香り・コク）を組み合わせて 全く新しい風味を創り出すことで、これが「うまさ」の決め手です。 工程としては、生豆の状態でブレンドして焙煎する「プレミックス」と焙煎豆をブレンドする 「アフターミックス」とに大別されます。 生豆は、産地別、精製方法別により、温度による反応 時間が異なるので、豆が何度に何分晒（さら）されたかが焙煎のポイント。 このことから個々の |tts| qpa| vdn| pnr| hqa| vzf| xne| nbt| aee| eij| uvb| tlp| vhk| kfi| sua| eik| hoi| ppn| oog| jfk| gma| avb| uga| kso| gva| dxo| mvr| iiz| nqj| pgi| ujk| dvx| ksr| rdn| vou| twv| xhs| hqv| mit| jvh| xxc| dmx| wmx| bjo| nzo| pak| nzh| keg| rtt| jlg|