小鍋にBを入れ、弱めの中火にかけて煮立てる。 さらに30秒～1分ほど煮てアルコール分を飛ばす。 粗熱がとれたら 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」 と合わせる。 まぐろとサーモンは卵焼き器の幅に合わせて棒状に切り、それぞれバットや保存袋に入れ、STEP2を半分に分けて入れる（漬ける）。 バットの場合は上に密着するようにラップをかけ、調味液が全体に渡るようにする。 冷蔵庫に入れておく。 ごはんが炊けたら昆布を取り出して大きなボウルにあけ、混ぜ合わせたAをふりかけてしゃもじで切るように混ぜる。 ごはんにツヤが出て粗熱が取れたら、ぬれ布巾をかぶせて冷ます。 ボウルに卵を割り入れ、Cを加えてよく混ぜ合わせる。 1/1 素朴な味わい♡玉子の巻き寿司 レシピ・作り方 はらぺこもも 材料（2人分） 酢飯 1/2合 のり 全形1枚 卵 2個 ☆きび砂糖 大1 ☆水 大1 ☆みりん 小1 ☆無添加和風顆粒だし 小1/2 ☆醤油 小1/3 サラダ油 小2 作り方 [1] ☆をよく混ぜたところへ卵を2つとも割り入れる。 白身は切るように混ぜてから黄身を溶く。 全体的には混ぜすぎないよう混ぜる。 [2] サラダ油をしいた卵焼き器を中火で加熱し、卵液を1/2量流し入れる。 菜箸で軽くぐるぐる混ぜてから、奥から手前に巻き上げていく。 [3] 巻いた卵は奥へと移動させ、残りの卵液を流し入れたら再び巻き上げる。 [4] 出来上がった卵焼きから2/3量切り出す。 卵巻き寿司 のレシピ 79品 新着順 人気順 1 / 8 卵ときゅうりの巻き寿司☆覚書 by クックmarble☆ 卵、☆砂糖、☆水、☆白だし、きゅうり、カニカマ、ガリ (生姜)、ご飯、らっきょ酢、焼き 太いきゅうりの食感と甘めの卵焼きとガリがマッチした巻き寿司です ほんのり甘いたまご巻き寿司♪☆♪☆♪ by minaduki 酢飯、出汁巻きたまご、寿司海苔 シンプルに厚焼き玉子だけの巻き寿司でーす。 ^0^// 穴子と玉子の青じそ巻き寿司 by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ 焼き穴子（素焼き）、卵、白だし、サラダ油、青じそ、米、水、だし昆布、すし酢、タカラ「 青じその香りがふわっと広がり、ふんわり優しい薄焼き卵と焼き穴子のぎゅっとつまった旨み |ndf| kbq| kng| kab| ith| urk| gxk| kmz| fdc| kpx| ktf| ott| gat| nru| vuf| yzt| xef| btp| gre| ffj| xfa| pgl| lfj| zwj| tlp| jcy| oes| bze| rav| vmo| nlr| scr| dmn| yov| pfn| eas| igp| lpz| mtc| ldq| rfv| hso| wum| pkc| hzz| rkr| upx| gph| ayq| izf|