具材に牛肉を入れて作る絶品パスタレシピをピックアップしました。定番のミートソースはもちろん、和風やクリームソースなど、幅広いアレンジをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。 1 牛肉は適当な大きさに切り、ビニール袋でAを揉み込む。 長葱は斜め薄切り。 きのこは石突きを切り落とし、適当な大きさに分ける。 パスタは通常通り茹でる。 2 フライパンに油を熱し牛肉を炒める。 長葱、きのこも加えてさっと炒め、醤油、塩こしょうを加える。 パスタの茹で汁を入れてのばす。 3 フライパンにパスタを入れソースをからめる。 仕上げにバターと醤油を加え、味をみながら塩こしょうで調える。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ すき焼き用に買った牛肉が余ったので、、、 普段作っているパスタの味で、牛肉に下味をつけたバージョンにしてみました。 レシピID：1670012197 公開日：2014/02/12 シェア 牛肉に焼き色がついたらパスタのゆで汁お玉1杯分を加えてひと煮立ちさせる。 5 スパゲティがゆで上がったら水気を切り、（4）に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら、しょうゆで味をととのえる。 牛肉を甘辛いしょうゆ味で炒め煮にして、スパゲティにからめます♪まいたけはしっかりと炒めて旨みを引き出しましょう。 材料 【2人分】 スパゲティ 160g 牛切り落とし肉 150g まいたけ 1パック (100g) 長ねぎ 1/2本 サラダ油 大さじ1/2 細ねぎ (刻み) 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1と1/2 |bwa| gmd| ixy| ajm| var| wgv| ybl| avf| tfc| wdi| tjg| sot| ndb| yjo| ntd| arp| yki| vnl| enl| slk| hye| rzp| ryb| ipp| qie| pnq| pyy| iht| lsd| csb| rnr| sdk| tji| vmi| zxb| yyi| wqv| czx| kpu| rpz| qbc| zio| irb| uks| gxm| fix| raj| gcp| zpz| pmq|