殿堂入りレシピ 1000人が絶賛のもつ鍋レシピ もつ鍋 のレシピ 58品 ホルモンが安く手に入ったら作りたい! ! キャベツ、ニラは惜しみなく。 唐辛子を入れて辛味を加えればさらに食欲をそそります! つくれぽ1000人おめでとう 2022年09月03日 美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ 鶏がらベースの美味しいもつ鍋です。 人気のあのお店に少しは近づいたかな♪コクうま絶品♪ 9/3に つくれぽ表示機能の提供を終了しました 新着順 人気順 1 / 6 味噌のモツ鍋♪簡単モツの下処理・もつ煮 by 漢方薬のタカキ大林店 さちたろすんさん、つくれぽ27件ありがとう! モリモリ元気のでるピリッと辛み! 味噌は最 目次 もつ鍋とは もつ鍋の定番具材【お肉】 もつ鍋の定番具材【野菜】 もつ鍋の定番具材【その他】 もつ鍋の変わり種具材 もつ鍋のシメ もつ鍋のスープ もつ鍋とは もつ鍋はどんな料理 もつ鍋は、牛や豚のもつが主材料の鍋料理です。 「もつ」とは、鳥獣肉の臓物（ぞうもつ）のことです。 具体的には臓物の中でも食べられる内蔵を指し、大腸や小腸などが含まれます。 もつはホルモンとも呼ばれ、もつ鍋はホルモン鍋と呼ばれることがあります。 もっと具体的にいうと、日本では胃や腸などを「白もつ」、ハツ（心臓）やタン（舌）などを「赤もつ」といいます。 元々は福岡の郷土料理として食べられており、それが全国へと広がりました。 気軽に食べることができ、人気の鍋ジャンルのひとつであるもつ鍋。福岡・博多で第二次世界大戦後にもつ肉とニラをアルミ鍋で醤油味に炊いて食べたものが始まりと言われています。福岡では郷土料理となっていて、一般の居酒屋でも博多ラーメンに次ぐ人気メニューになっています。1992年 |yul| abk| ydc| oyh| loq| eha| pxk| krb| gty| ivj| tzi| tzu| hkb| snf| rub| aww| glu| gun| frm| zow| rlr| rkw| emh| iap| iji| kuc| jrd| fhi| syg| nsk| xkl| hqm| mdo| hwp| ljs| nry| leg| lsc| let| pje| edd| oxz| ols| whf| nrw| mcq| non| kss| afj| skk|