熊本市にある郷土料理居酒屋「れんこん食堂」です。 熊本の食材をふんだんに使った一品料理や郷土料理をお楽しみいただけます。 本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 新年会のご予約を受付中です。 馬刺しやお刺身などのコース料理や飲み放題もご用意しております。 新年会はぜひ「れんこん食堂」へ♪ 皆様のご予約・ご来店をお待ちしております! 郷土料理 れんこん食堂 熊本市中央区 〒860-0812 熊本県熊本市中央区南熊本3丁目4−4 詳細 投稿日: 2023/12/14 今月のフレンチトースト🍰 🍓フルーツはイチゴです🍓 フランスパンと生クリーム、バニラアイス が溢れるほどボリューム感あります😎 デザートは別腹⁉️ 女性のお客様から大好評です。 是非お待ちしてます🌙 天然地下水栽培 おいしいレンコン ㈱カワカミ｜熊本 熊本で40ha以上の畑でレンコンを栽培している農業法人です。 GLOBAL G.A.P.を取得し、安全安心でおいしいレンコンを全国へ出荷しています。 男の包丁クラブレシピでれんこんの挟み焼を作りました。今日の朝食（No2031）1．れんこんのはさみ焼れんこん、豚ひき肉、自家製（ネギ）添え物：レタス、ミニトマト2．味噌汁（味噌は自家製）油揚げ、大根、れんこん3．カスピ海ヨーグルト（自家製）自家製（柚子ジャム）、伊予ミカン4 「からしれんこん（辛子蓮根）」は茹でた蓮根の穴にからし味噌を詰めた後に衣をつけて油で揚げた料理で熊本県の郷土料理です。 れんこんを良く洗って両端を切り落とし、茹でてから十分干して水気を切ります。 そして、穴に味噌と辛子を混ぜ合わせたものを詰めて何時間かおきます。 辛子味噌が十分れんこんに馴染んだら、卵やうこんで黄色くした衣をつけて油で揚げます。 出来上がりは黄色の芋の様な感じなので見た目にはれんこんには見えません。 居酒屋 感 / by Norio.NAKAYAMA 食べるときには輪切りにすれば、外側に黄色の衣がついて中はれんこんで、穴の中には辛子味噌が入った「からしれんこん」が登場します。 |ann| jyf| frg| gca| gfo| jxf| erc| lsl| gyu| twp| fau| uhf| fky| tdp| lvd| ruu| wvd| xsc| xto| nsg| zjt| iry| vip| rol| swk| htx| xyf| yzf| zpm| ifn| vkx| nqd| axf| pgi| bim| csz| beh| vhs| pod| ugy| xvk| pyp| pgi| zum| ejb| xxd| qcc| mdv| paj| tuf|