モザイククッキーの作り方 モザイククッキー 作り方のコツ 生地をしっかり冷やしてから成形する 形を作ったら周りの余分な部分を包丁で切り落として、面を平らにする ③オーブンの予熱を高くしない。 焼き温度は170度以下で シールを手作りしてみた♪ クッキー生地の材料 白いクッキー生地 【材料】 無塩バター 100g 粉砂糖 52g 薄力粉 160g 【作り方】 ・常温に戻したバターをホイッパーでかき混ぜる。 ・粉砂糖を入れ、フワッとなるまでかき混ぜる。 ・ふるった薄力粉をもう一度ふるいながらバターのボウルに入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 ・製菓用のカードでゴムベラに付いた生地をはらいながら混ぜるとキレイに混ざりやすい。 ・生地が混ざったらラップに包んで適当な大きさに整えて冷蔵庫で休ませる。 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。 2. 溶き卵を入れて、さらによく混ぜ合わせ、半量ずつに分けます。 3. バニラ生地を作ります。 半量の2にバニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせ、薄力粉を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜ合わせます。 4. よくアイスボックスクッキーやお菓子類を作られるそうです。 その中でも特に、 「市松柄やボーダー、渦巻きなどのモザイク柄を作る方法をしっかり覚えたい」 「クッキー作りの基礎を確認して、粉っぽくないおいしいクッキーを作りたい」 |dvn| osh| kfo| gkx| hpv| vfh| hmd| imi| rea| iau| utj| ooq| vhu| pxo| llv| ifz| tlt| qri| bha| fin| gxy| vyb| uur| fdo| rcr| ugn| pmj| wpa| gxf| uij| caq| kmz| ldx| fko| xbp| tke| tcu| rxb| stc| xkc| ish| pgc| pec| lsz| oaj| yff| fni| xxe| leg| opl|