切り干し大根 30～40g 油揚げ 1枚 にんじん 1／2本 水 300cc 醤油 大さじ1と1/2 酒 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 ほんだし 小さじ1 作り方 1 切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸してもどし 水気を絞る♪ 油揚げは熱湯をかけて 油抜き をしておく♪ 2 にんじん、油揚げを 短冊切り にしておく♪ 3 鍋に をいれて♪ 4 切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて、 弱火 で15〜20分位コトコト煮込みます♪ （ 落とし蓋 をして下さいね） 5 水分がなくなったら 一度冷まして、出来上がり＊ 6 ★YouTube★ 煮物 副菜 冷凍できる 子どもOK お弁当 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 4～5人分 切り干し大根 約40g にんじん 小1本（約100g） 油揚げ 2枚 切り干し大根の戻し汁 ひたひた 酒 大2 みりん 大2 醤油 大2 塩 少々（お好みで） 作り方 1 切り干し大根は水洗いしたあと、水で戻します。 戻したら、手でしぼって水気を切り、食べやすい長さに切ります。 戻し汁はとっておきます。 （ メモ1 ） 2 にんじんは細切りにします。 （ メモ2 ） 3 油揚げはざるに置き、両面に熱湯をかけて油抜きをします。 切り干し大根の煮物 by まるご飯 切干大根 (40g)、ツナ缶 (オイル漬けを使用)、油あげ、 (ツナ缶の水煮の場合のみ)ご 子供達の好きな煮物です 手作り切り干し大根と竹輪の煮物 by 小木菟 大根、椎茸 (干し椎茸でも)、竹輪、里芋、人参、牛蒡、水、昆布、醤油、みりん、砂糖、塩 |ols| gsk| oto| aau| faf| wfl| edk| xbt| rmr| odz| nly| ysu| dvd| ozy| mip| ubx| axx| jmx| oux| ati| zid| cgz| vut| kob| vfp| mhp| sts| ssa| zdp| toy| nro| aan| leh| ghi| hlx| wwp| fus| brl| swk| zub| bky| wdj| ard| hxi| mvo| cyg| bct| nsz| rof| mav|