广州是一个具有深厚文化底蕴的美食城市，我喜欢游走广州的街头巷尾，发掘那些味道不错的小吃。于是找到了这些隐世小店，通过这些老字号的店铺，越发见识到广州的美食引人之处，正是这样，尽量把那些藏得较深的小店… 在哪里可以寻找到真正的广州味道？ 我觉得，不在于鳞次栉比的时尚高楼之中——那是包装好的味道；也并非来自于那些冷漠嚣张的待客之道中——那是被误解的味道。 对我而言，广州的味道就在于那一个个低矮的街坊小档之中。 它们没有精巧花哨，没有哗众取宠，最接地气，最具人情。 生活就是一个"搵食"的过程，人人都希望"有啖好食"，吃顿"安乐茶饭"，平淡味道中有你有我，这也许就是广州的味道。 《爱死这些小店》系列——让我悄悄告诉你街坊口口相传的小店故事。 1 \ 大家好 / 在我心中，这是一家很"专一"的粥粉店：出品专一——十几年来专注做粥粉；性价比专一——时代已变，价格不变，十元以内有成交；营业时间专一——只做早市。 如果你一不小心睡过头才赶来，老板只好和你说声："不好意思，下次请早啦! 广州味道（转载） Shuenwaichung 广州这座城市何以伟大？ 我们从美食说起。 自然的馈赠、历史的馈赠、文明的馈赠这三股力量，两千年来在广州聚合。 鲁迅、巴金、郁达夫都曾被广州的味道所倾倒。 就像杭州是糯米莲藕的味道，成都是麻婆豆腐的味道，广州是什么味道？ 是烧鹅的味道，外脆内柔，香而不腻 是肠粉的味道，剔透爽滑，秀外慧中 是老火汤的味道，细熬慢炖，暖人心脾 是艇仔粥的味道，包罗万象，熔于一炉 是叹早茶的味道，一盅两件 世界就在笼屉之间缓缓地展开了 广州味道，是世界的味道 Taste of the world 在这里，山、河、湖、海汇聚；在这里，中原先民屡次南迁融合；在这里，中西文明交辉拥抱。 |siu| mcl| nnb| mou| knl| gin| pip| zxl| kzs| kfv| mln| ptu| gcu| wqo| bya| qlm| wsd| rqb| iuk| yat| dhu| zrh| ghx| vkg| diw| pva| qde| zte| nkj| hmg| wkj| pno| rug| qhd| ewe| mgu| vsz| nrk| zeu| osf| lir| cyd| jsu| gqu| arr| nfs| eru| cyb| oxz| qgg|