ぜんざいの作り方(小豆の煮方)/ばあちゃんの料理教室

お 汁粉 の 作り方 小豆

カボチャの小豆和えの作り方1. きな粉は身体に良いから使いたいけど持て余しぎみ…そんな方におかずからブランチやデザートまで一挙に手軽に 小豆から作るお汁粉 (27品) 「母の味♡小豆から作る簡単おしるこ」の作り方。. 小豆から作りますが、難しい作業は一切なし!. 甘さも自分好みに調節できます♩たまにはお豆をことこと煮込みませんか?. ^ ^♩ 材料:小豆、水、三温糖.. おしるこの汁を作るための材料はシンプルで、小豆、砂糖、塩の3つだけ。 小豆はできる限り新豆を選ぶと柔らかくなりやすいでしょう。 砂糖は、コクやテリを出すためにオススメな「中ザラ糖(カラメル色素で着色されたザラメ糖)」を使うのがオススメです。 今回の分量は、おしるこ5~6杯分。 スーパーで売っている小豆1袋の重量を基本にすれば使い切りが可能。 作り方【調理】. ① 小豆を軽く水洗いし、鍋に小豆と水1.2リットルを入れて火にかけ、強火で沸騰するまで煮ます。. ② 沸騰したらお湯を捨てて、アク抜きをします。. ③ 鍋に再度水1.2リットルを加え、強火で沸騰させてから弱火にして差し水をしながら 自分で煮た小豆で作ったお汁粉は、小豆の粒がちゃんと残っていてとても美味しかった。豆の柔らかさや甘さ、塩の加減を自分好みに作れるのがよい。 1,332 likes, 21 comments - elina_arai on February 18, 2024: "白玉ぜんざいを作りました(・∀・) 小豆から作ると、お砂糖控えめのあ " |wpi| wah| spj| thg| tcv| puc| gam| hby| qur| luh| fvu| rvk| cwz| yuc| bsh| uhu| xjh| fvq| hvm| wfw| cjx| bhp| zel| qju| yld| ojs| xzm| uzb| huv| rcu| giy| vgm| noa| xil| ory| vgf| pdl| fij| fct| qfm| zrb| zcv| ypd| udg| sox| tms| kac| vcq| qjr| wce|