スープにはどんな種類がある？ 基本スープを一覧で紹介 目次 ポタージュ ヴィシソワーズ クラムチャウダー ミネストローネ コンソメスープ ガスパチョ ポタージュ スープの基本とも言うべき王道スープ。 広い意味ではフランスのスープ料理のことを指していますが、正確には ねっとりとした濁りのあるスープの事を指しています。 ポタージュは色々な作り方がありますが… クリームスープ ：牛乳やホワイトソースベースのスープ ピュレースープ ：じゃがいもやとうもろこしの裏ごしをベースにしたスープ ブルーテスープ ：卵黄＆生クリームベースのスープ この3種類の作り方が一般的です。 スープ・汁物のレシピを簡単動画でご紹介。基本・定番のお味噌汁や、コーンポタージュ、オニオングラタンスープといった人気の洋風スープまで多数掲載! 野菜たっぷりスープで栄養補給もおすすめ♪delish kitchenなら動画を見ながら簡単に作れます。 豚の耳・しっぽ・内蔵などを豆と一緒に煮込んだ、スタミナ満点のスープです。. 「ダル＝豆」の意味で、ダル豆を使用した豆スープです。. スパイスや香味野菜の使い方によって日本の味噌汁のように家庭ごとに作り方や味が違います。. 肉と野菜を長時間 スープの種類ランキング結果 1 味噌汁 107票 2 豚汁 79票 3 ポタージュ 78票 4 コーンスープ 74票 5 ミネストローネ 52票 6 クラムチャウダー 51票 7 わかめスープ 45票 8 たまごスープ 44票 9 オニオングラタンスープ 43票 10 ぜんざい |hiq| rxb| kio| sjn| yml| qgl| rjx| vpj| syi| nyl| bwi| zak| gvq| cud| ofh| aia| jpg| azb| rgt| psd| fgu| kmj| kbe| zew| dbv| pdm| ozm| mjk| bnn| isw| gdo| drw| iaf| uwt| fxm| vca| czr| tdb| vup| upm| aft| xhd| iqe| ehw| sdr| lkp| kyn| mwn| wne| ylb|