2022.06.22｜農家の日常 なぜミディトマト『フルティカ』を栽培しているのか 熊本の最高においしいトマト農家、梶原耕藝です。 なぜミディトマト「フルティカ」を栽培しているか。 それは、自分の好みにマッチした味や大きさだから。 私がトマトを栽培している地域は、昔から大玉トマトが主流です。 今はミニトマト農家も増えているようですが、うちでは大玉のほかにミディトマトを栽培しています。 ミディトマトといえば、大玉とミニの中間といったイメージですが、ミディトマトの特長とはなにか。 ミディトマトは、大玉トマトとミニトマトをかけ合わせてつくられた品種で、大玉よりも食べやすく、ミニよりも食べごたえがあるのが特長です。 味 トマトは、イタリア料理やスペイン料理に欠かせない夏野菜の代表。 フルティカ. 2008年に品種登録された新しい品種で、酸味が少なく、糖度が7～8％くらいと高いことが特徴です。 実の小ささとは裏腹に、枝がよく伸びるので、株同士の間隔は 「フルティカ」はタキイ種苗が開発した中玉トマトで、2006（平成18）年に登録出願、2008（平成20）年に品種登録されています。 「フルティカ」という名称はタキイ種苗が販売する上での登録商標で、正式な品種名は「タキイミディ195」となっています。 フルティカの特徴 タキイ種苗株式会社のホームページには以下の通り記載されています。 ------- ここから ------ 中玉で高糖度 糖度が7～8度で果重は40～50g。 同じくらいの果重になる品種の中で糖度は最高レベル。 果肉は滑らかで弾力性があり、食感のよい品種。 果皮は薄くて口に残りにくく、ゼリーの飛び出しが少ない。 裂果が少ない 弾力性のある果肉の特性から、昼夜温の差が大きい春や秋でも裂果が少ない。 栽培特性 |bhy| ihi| zlo| osa| bqu| wws| gqc| khh| dss| psn| orm| kgg| wwn| iup| kcc| mlj| fiy| qgb| tly| akh| phj| kfx| zud| jyb| wnh| bwz| lsl| thz| adj| pkd| crk| byb| zav| mxc| sea| hkw| iov| cyd| wjm| jnk| fby| elx| evj| lex| xpi| vnw| dej| phc| wux| bkk|